做一道压场面的小酥肉，酸甜开胃，口口留香 / 开普饭

图片发自简书App鸡胸肉好吃有秘诀,6种不同做法,营养低脂,好吃不长肉 [番茄鸡肉丸子汤] 做法:1:鸡胸肉剁成末,加入金针菇末,胡萝卜末,葱花,再加入料酒,蚝油,盐,白糖,少许胡椒粉,少许淀粉,搅拌 ...

外酥里嫩,比买的还好吃! 点击蓝字关注

鸡胸肉是一种特别健康的食材,相对于猪肉来说鸡胸肉的脂肪含量更低,吃起来也更健康,但是,鸡胸肉也有一个缺点,那就是口感不好,吃起来比较柴.今天就教大家一道鸡胸肉的做法,不用煮也不用炒,做出来之后外脆里软 ...

去吃火锅必点的小吃肯定是[小酥肉]莫属了!又酥又香,每咬一口都能听到表皮酥脆的声音.今天室长改良了配方,让小酥肉的口感更加酥脆,比店里卖的还好吃,一口接一口,完全停不下嘴. 喜欢的吃粉,记得文末给室长 ...

小酥肉在我们河南,可以说是地位显赫.椒盐小酥肉,外焦里嫩,满口留香.蒸小酥肉,酥且入味,肥而不腻,酱香浓郁.酸汤小酥肉,汤红开胃,可当菜可当汤.可以一次炸多一些,放冰箱冷藏可存放一个星期左右,随时蒸或 ...

所需要的食材主料:猪肉(盐,生抽,胡椒粉,料酒) 辅料:花椒,干辣椒,大蒜,葱段调料:糖,鸡精,胡椒粉,孜然粉,生抽,豆瓣酱所需要的食材主料:猪肉(盐,生抽,胡椒粉,料酒) 辅料:花椒,干辣椒 ...

为什么饭店的小酥肉又酥又脆,油温和挂糊是关键,酥脆好吃还不腻

原创炸小酥肉时,挂糊用淀粉还是面粉,老弄错,难怪在家做的不好吃小酥肉是大家都很喜欢的一种美食,香喷喷的肉条裹着酥脆的面糊,吃到嘴里肉香十足,特别解馋.去饭店里聚餐,也总喜欢点一盘小酥肉来搭配,又脆 ...

炸小酥肉,面糊是基础,白酒是关键,花椒才是灵魂,这样做才正宗春节临近,不知道大家有没有准备好过年要吃的年夜饭菜单呢?今天小宁带给大家一道年夜饭的餐桌上必不可少的一道美食:小酥肉.在北方,小酥肉都是年 ...

做一道压场面的小酥肉，酸甜开胃，口口留香