美食推荐：尖椒玉米粒、粉蒸排骨瓜、麻辣虾球、香辣丁丁脆 / 开普饭

猪脆骨600克,美人椒1把,豆豉1小把,酱油20克,蚝油10克,盐1克,胡椒粉1克,料酒10克,姜片4片,清水小半碗 [制作步骤] 1,买回来猪脆骨,这块一斤多一点,能炒一盘,也够一家3口过嘴瘾了. ...

尖椒肉丝打卤面食材:面条250克.尖椒3个.猪肉150克.盐5克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.葱1段.姜1块.大蒜1瓣.淀粉1汤匙做法: 1.尖椒和猪肉洗净,将尖椒切成丝,猪肉切成丝待用: 2.将碗内 ...

青椒炒鱿鱼食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼 ...

香辣鱼块食材:鱼.大蒜.葱.剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.淀粉做法: 1.鱼去内脏洗净后切成段待用: 2.大蒜.葱改刀切片:取小碗,依次加入剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.切好的葱蒜,调成汁 ...

地三鲜用料:土豆,茄子,青红椒,葱姜蒜,盐,味精,鸡精,生抽,老抽,蚝油,红薯粉做法 1:土豆去皮洗干净切成滚刀块,用清水多冲洗几遍洗掉淀粉 2:茄子洗干净切成滚刀块,茄子撒上红薯粉抓匀 3:葱姜 ...

辣椒炒肉做法 1.五花肉半斤洗净. 2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 2.准备好辣椒并洗净. 3.将尖椒和青蒜切段. 4.起油锅,下五花肉煸香并出出油. 5.待五花肉八成熟时盛起待用. 6. ...

韩式豆腐锅做法 1.所有食材洗干净,先将香菇切块和海米一起放入汤锅中,加入500ml水烧开后转小火煮15分钟.将食材过滤出来,高汤备用. 2.将所有食材切成需要的形状准备好. 3.香油倒入辣椒粉中拌 ...

木须肉食材:猪里脊肉.黄瓜.胡萝卜.木耳.鸡蛋.料酒.香菇辣酱.蚝油.盐.白糖做法: 1.猪里脊肉洗净切片,放入盐.料酒.蛋清用手抓匀,放入少许山芋淀粉再次抓匀,淋上食用油抓匀腌制半个小时备用: ...

韭菜蛋卷材料: 韭菜.鸡蛋.火腿.玉米淀粉.盐做法: 1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成碎末. 2.火腿切成丁,鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子充分搅拌均匀. 3.玉米淀粉.清水在碗内调成水淀 ...

黑椒火局鲜鱿筒创新点:将芋泥拌肉馅塞入鱿鱼筒,既不会太腻,又有点面点的口感.有点沙,非常好卖. 特点:鱿鱼筒有咬劲,黑胡椒味与海鲜香气浓郁. 主料:鲜鱿筒2只约500克,五花肉末100克,广东产的香 ...

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