青山学十二道菜，都是我们爱吃的 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

春荞炒五花肉的用料荞菜辅料 1把五花肉 180g盐适量酱油 2汤匙蚝油半汤匙姜 2片春荞炒五花肉的做法步骤1 主料: 步骤2 荞菜洗净切段: 步骤3 五花肉切薄片:姜切小片步 ...

醋香猪手原料: 猪脚400克,黄瓜块100克,姜块.葱结.干辣椒节.干花椒.红醋.米醋.盐.鸡精.青红小米椒圈各适量. 制法: 1.猪脚治净,斩成块,下入加有姜块.葱结.干辣椒节和干花椒的水锅里煮熟 ...

赛螃蟹 / 食材 / 鸡蛋5个.香醋1茶匙.绍酒1茶匙油.盐.味精适量.姜末少许 / 步骤 / 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在不同的碗里,各加入适量盐搅匀备用: 2.热锅加油,倒入蛋黄炒熟盛起备 ...

醋香豇豆这道小凉菜好吃的秘诀有两个:首先,将陈醋.米醋.果醋按比例兑好,然后加入大量姜末浸泡一夜,使呈味物质充分释放到醋汁中:其次,豇豆在预处理时,先对半撕开再改刀成段,入味效果更佳. 制作方法:1 ...

东北乱炖回味食材:豆角.玉米.排骨.胡萝卜.彩椒.葱.八角.花椒.豆瓣酱.姜.盐做法: 1.排骨焯水捞出洗净备用 2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用 3.葱切段.姜切片.花椒.八角 ...

土豆烧排骨食材:排骨400克,土豆300克.花椒.料酒.干辣椒各适量,八角1块,酱油2勺,葱1根,姜1小块,老抽1勺,盐2勺. 做法: 1.用老抽腌排骨.腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌 ...

肉沫红烧豆腐主料:嫩豆腐2块,瘦肉3两,葱花适量辅料:酱油.蚝油.花生油.盐适量做法 1.肉沫腌制入味.把瘦肉清洗干净,剁成肉沫,放在碗里,加入适量盐.蚝油.酱油,用筷子搅拌均匀,放在一边腌制1 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡1 ...

麻辣鱼材料:草鱼.四川酸菜.小米辣.干辣椒.芹菜.香葱.郫县豆瓣酱.料酒.老姜.干花椒.红薯淀粉.食盐.味精.芝麻做法: 1.把蒜切丁,生姜切片,小米辣切段截(越多越辣) ,干辣椒切节节(越多 ...

青山学十二道菜，都是我们爱吃的