一周大事件丨实现净零排放需广泛采用植物性饮食、30%的消费者偏向植物蛋、素食越野跑者连跑12天打破纪录…... / 开普饭

图源:pixabay 作者:kariya 市场研究公司SPINS近日公布了美国2020年主要类型的植物基食品饮料及补充剂的市场销售情况. 植物基市场强劲增长植物基市场的增长很大程度上是由于消费者出于 ...

这是<肠道产业>第 472 篇文章编者按: 随着人们对健康的日益重视,越来越多的人开始对不同形式的蛋白质产生兴趣.从肉食者到非肉食者,每个人都自称是弹性主义者.基于此,越来越多的食品生产 ...

根据联合国粮农组织的数据,2018年全球生产了超过7670万吨的鸡蛋.碰巧,鸡蛋是出了名的难以复制. 迎接这一挑战的是新兴的新兴公司集团,它们将以其无残忍,纯素食和可持续的植物基鸡蛋替代品来颠覆整个行 ...

"中国消费者对人造肉的接受有更多障碍." 作者:步摇编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 美国人造肉公司Beyond Meat(BYND.US)上市后股 ...

上周大事件回顾反食品浪费法经人大会议通过并施行.Oatly与Beyond Meat上榜<时代周刊>"最有影响力100家企业"-- 本周看点 1.世界最高级餐 ...

上周大事件回顾利物浦发起"无肉比赛日",Google"纯素食"搜索量上升47%,亚太区植物肉市场预计暴涨200%..... 本周看点 1.研究表明,超 ...

上周大事件回顾 OATLY联手超级猩猩玩跨界.新膳肉联合吉祥馄饨推新品.2025年纯素食品将增长到3000亿美元-- 本周看点 1.JUST Egg完成相当于5000万只鸡蛋销售里程碑 2.O ...

上周大事件回顾纯素皮革市值达到896亿美元,爱尔兰食品巨头将推出植物肉系列产品,蕾哈娜纯素皮衣获时尚大奖...... 本周看点 1.继深圳之后,珠海成为大陆第二个立法禁食猫狗的城市 2.餐饮 ...

上周大事件回顾一周大事件丨深圳成为大陆第一个立法禁食猫狗的城市,百草味推出第二款"人造肉"产品,美国网友发起素食立法请愿...... 本周看点 1.2025年纯素皮革市值 ...

上周大事件回顾实现净零排放需广泛采用植物性饮食.30%的消费者偏向植物蛋.素食越野跑者连跑12天打破纪录-... 本周看点 1.最新研究:坚果摄入可以降低乳腺癌复发和死亡风险 2.植物性饮食 ...

上周大事件回顾闪闪热狗闪耀上市.雅客正式跨入植物基赛道.Oatly冲刺纳斯达克-- 本周看点 1.<中华人民共和国反食品浪费法>经人大会议通过并施行 2.Oatly与Beyon ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

一周大事件丨实现净零排放需广泛采用植物性饮食、30%的消费者偏向植物蛋、素食越野跑者连跑12天打破纪录…...