优选食谱：泰式咖喱虾、橄榄猪展汤、剁椒辣炒鸡胗的做法 / 开普饭

『游不了东南亚,就来这店』 "อาหารไทย" "萨瓦迪卡,欢迎大家,欢迎大家来到美丽的东南亚."每年都想去泰国晒晒太阳游游泳的猪滴,今年可是乖乖宅家,哪 ...

泰皇金汤咖喱虾尾的用料特级虾尾 650克黄咖喱酱 15克咖喱块 30克椰浆 50毫升洋葱 20克指天椒 2个线椒 2根香叶 3片八角 1个干红辣椒 3-4个白糖 3克蚝油 5毫升鸡汁 5毫 ...

泰式咖喱大虾今天又继续做东南亚菜系的菜,这道泰式的咖喱虾最精华的部分就是咖喱汤汁,里面加了椰奶和淡奶油可以让咖喱的口感更加顺滑.记得煮上白米饭哦!咖喱淋在上面吃简直了- 用料草虾15只左右(大概2 ...

回锅萝卜做法:1.把大白萝卜削皮后,切成滚刀块,在沸水锅里汆水后,捞出待用. 2.净锅里放猪油烧热,倒入萝卜块稍加煸炒后,加鲜汤.猪棒骨.酱油.蚝油.盐.味精和鸡精,改小火煨至软熟入味时,离火待用( ...

韩式炸酱面 1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟. 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水. 3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可. 4.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸 ...

红烧肉食材:带皮五花肉1块.老抽2汤匙.料酒2汤匙.白糖2汤匙.大葱2段.生姜2片.八角2粒.陈皮1块.桂皮1块.香叶2片.清水少许.盐少许做法: 1.把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火 ...

鱼香香菇酿肉丸食材:香菇10个:泡红辣椒剁细30克.姜末15克.蒜末20克.葱花适量:腌肉馅调料::肉馅150克.盐.料酒.生抽.姜末.鸡粉.水.淀粉.香油各适量:糖醋汁::糖20克.醋15克.酱油 ...

西红柿瘦肉食材:西红柿2个.瘦肉300克.黑胡椒3克.油适量.盐适量.红头葱1根.酱油2勺做法: 1.西红柿洗干净,去皮,切片: 2.瘦肉切片,放入盐.油.酱油.黑胡椒腌制十五分钟: 3.热锅,爆 ...

走油豆豉扣肉食材:五花肉一斤两斤.酱油25克,盐2克,豆豉50克,花生油60克,江米酒50克做法: 1.先用火把五花肉皮上的毛烧掉,再用水洗干净.锅内加清水,放入五花肉煮至八成熟捞出,用净布擦干肉 ...

麻辣鸡翅食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法: 1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入 ...

酱油醋泡凤爪鸡脚剪指甲洗净斩开:放沸水中焯烫至变色捞出,清水洗净沥干:下姜片.料酒烧开,放入鸡脚煮约5分钟:捞出再次用清水冲洗干净沥干:放入冰水中,浸泡约10分钟:将陈醋.生抽.盐.芝麻油.白糖放入 ...

冰糖红烧肘子 1.将肘子解冻,洗净. 2.去血沫:将肘子凉水入锅煮,水开后撇掉血沫,然后把水倒掉. 3.重新加水至3/4处,加入半瓶可乐. 4.继而加入生抽.老抽.耗油.辣椒酱.盖盖子将水煮开. 5. ...

优选食谱：泰式咖喱虾、橄榄猪展汤、剁椒辣炒鸡胗的做法