优选食谱：桂花仙草冻、豆豉酱爆有机花菜、奶酪嫩烤芦笋的做法 / 开普饭

干锅辣花菜的用料菜花 1个五花肉 50克蒜瓣 6个豆豉辣椒酱 1汤匙干辣椒 3个盐适量油适量蚝油 2汤匙鸡粉少许干锅辣花菜的做法步骤1 菜花用盐水浸泡片刻. 步骤2 五花肉切片 ...

排骨海带萝卜汤 1.白萝卜去皮切小块.海带洗净切条状,姜切2-3片.葱切2段备用. 2.排骨洗净飞水撇去浮沫,洗净重新加入锅中. 3.下白萝卜.海带.葱姜,加足量水大火煮开,小火煲1-2小时,临出锅加 ...

香菇酱爆螺蛳螺蛳剪去尾部分,在清水中养半天,搓洗3次,沥干水分备用;将姜切片 ,将红绿尖椒切成小圈圈;炒锅烧热,倒油,8成热时倒入葱姜蒜炒香,倒入螺蛳爆炒半分钟左右,撒入料酒,翻炒几下,再倒入一大 ...

姜丝爆肉 1.姜切丝,泡入水中5分钟去辛辣. 2.里脊切丝,放入盐;料酒;胡椒粉;水淀粉;浆好并滑油后备用. 3.锅中放油,放入姜丝,爆香,调入盐;胡椒粉;鸡精;料酒;再放入肉丝炒匀后,勾一个薄芡. ...

锅塌豆腐食材:盐水豆腐.西红柿1个.番茄浆2勺.鸡蛋1个.淀粉少许.葱花.盐.糖.生抽.香油.鸡精做法: 1.豆腐切成1厘米厚,两面蘸上淀粉,再蘸上鸡蛋,放平底锅里煎: 2.西红柿切丁,起油锅放下 ...

虎皮青椒食材:9个红辣椒:附件: 1个大蒜,1茶匙酱油,2茶匙醋,1 / 2茶匙白糖和适量的油做法: 1.准备食材:青椒.蒜 2.青椒洗净,切两段,蒜剁蒜末 3.加入1茶匙酱油.2茶匙醋和1 / ...

香辣牛肉食材:酱牛肉150克.豆腐干4块.花生.干辣椒.生抽.香油.白芝麻.辣椒酱.香菜做法: 1.香豆腐干切细条,过一下开水后沥干水分,香菜清洗干净后切碎. 2.酱牛肉片倒入一个盆里,加入炸过的 ...

煎饼果子材料:面粉.小香葱.鸡蛋.任意你喜欢的菜做法: 1.面粉加适量盐,加清水和成稀稀的面糊. 2.小香葱切葱花. 3.平底不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油. 4.倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布 ...

糖醋鱼食材:草鱼.料酒.盐.干淀粉.番茄酱.白糖.白醋. 做法:1.将鱼清洗干净,然后在背部划上几刀,方便入味. 2.将鱼放到盆中,然后加盐.料酒腌制10分钟. 3.加入干淀粉,起锅烧油煎炸至金黄色 ...

素煎茄片将面粉.水.蛋液.盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm左右的大片:平底锅烧热,入油,油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可:蘸料:蒜制成蒜泥,加 ...

优选食谱：桂花仙草冻、豆豉酱爆有机花菜、奶酪嫩烤芦笋的做法