做红烧肉时，很多人少做了这一步，难怪做出来油腻，看着都不想吃 / 开普饭

做红烧肉要不要先焯水,很多人一开始就做错了,现在知道还不会晚,说到红烧肉相信很多人也是再熟悉不过了,红烧肉属于经典菜色来着,受到了很多人的欢迎和喜爱,吃起来油而不腻才是红烧肉的精髓所在,在外面很多饭店 ...

红烧肉红烧肉算是一道举世闻名的大众美食了,各大菜系都有红烧肉的做法,比较有名的有东坡肉,湖南的毛氏红烧肉,红烧肉的特点是:色泽红亮,非常诱人,吃起来肥而不腻,软糯香甜,入口即化. 红烧肉色,香,味俱 ...

红烧肉食材: 准备好食材:下五花肉1块(1000克).冰糖适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.大葱1根.生姜1块.桂皮1节.食盐1小勺,料酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.小半碗凉白开. 做法: 第一步: ...

做红烧肉时,掌握这几个小诀窍,做出的红烧肉肥而不腻,入口即化做红烧肉时,掌握这几个小诀窍,做出的红烧肉肥而不腻,入口即化展开

小黄花鱼的味道鲜美,肉质鲜嫩,相信大家都吃过,它的做法非常简单,一般都是做成炸小黄花鱼,吃起来特别酥脆,用来当下酒菜也是非常不错的,这道菜也是我儿时最爱吃的一道美食.小时候住在乡下,经常跟着大人们去河 ...

说起红烧肉相信大部分人都吃过.红烧肉虽然好吃,但很多人不会做.那么今天就跟大家分享一道红烧肉最正确的做法,也是最家常,最正宗的做法,不用焯水,也不用加啤酒.做出来之后肥而不腻,肉质鲜嫩,而且肥肉看起来 ...

炒花生米时,很多人少做了这一步,难怪做出来的花生不酥脆也不香

今天和大家分享一道不用焯水,不用放油的红烧肉做法,味道比焯水放油的好吃10倍!而且从头到尾都是一锅一气呵成,不用盛出再倒进锅里倒腾,特别省事方便! 相信大家平日里做红烧肉这道菜的时候,基本都会把买回来 ...

红烧肉可以说是一道名菜,有的地方叫东坡肉,对于爱吃肉食的人来说,这道菜是非常好吃的美食,肉质软嫩不肥腻. 一道好吃的红烧肉,从选材到做法,都是很有讲究的,买的五花肉不能太肥,也不能太瘦,最好就是可以买 ...

相信有很多人都喜欢吃红烧肉这道美食,它虽然是五花肉做的,但吃起来一点都不会感到腻,反而十分香糯可口.可是有些人做出的红烧肉非常好吃,而有些人做出的红烧肉就不是这样,他们做出的红烧肉不光味道不好,并且还 ...

冬天的早晨寒风瑟瑟,作为上班一族的年轻人们,总是不得不从被窝里爬出来,坚强的洗漱完,出门直奔公司去上班,为了节约一点赖床的时间,很多人都放弃了吃早餐,这样对身体是非常不好的. 很多人都希望,每天早上能 ...

做红烧肉时，很多人少做了这一步，难怪做出来油腻，看着都不想吃