秋燥易上火，分享6道家常素菜的做法，清淡美味，不上火不油腻，没肉也香！ / 开普饭

转眼到了11月,天气越来越凉,人们也越来越容易感到疲乏无力,此时需要适当进补来补充精气神. 说到秋季进补,山药绝对是上佳的选择.诗人陆游曾说"秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜",在他 ...

醋溜山药的用料山药 200g 胡萝卜 50g葱 10g 水发木耳 30g香醋 2勺盐适量鸡精少许醋溜山药的做法步骤1 准备食材. 步骤2 山药,胡萝卜洗净去皮,切片,木耳提前用温水发好 ...

山药鸡肉丸材料: 山药.鸡胸肉.香菇.胡萝卜.鸡蛋.面粉.盐做法: 1.胡萝卜.香菇.山药去皮切片,中火煮5分钟. 2.鸡胸肉去膜和脂肪,用刀背剁成肉蓉. 3.将肉蓉.面粉.鸡蛋.盐和煮好的菜放入 ...

[蜜汁鸡翅] 用料:鸡翅中10个.大蒜25克.蚝油15克.酱油10克.蜂蜜15克.盐2克.料酒20克.甜花椒粉3克.白胡椒粉1克.热水10克辅料:白芝麻少许.清水适量做法 1.鸡翅中浸泡20分钟去 ...

虽然现在大棚蔬菜技术完善,我们一年四季都可以吃到想吃的蔬菜,但是人们都更喜欢吃时令蔬菜,时令蔬菜顺应节气而生,口感更新嫩好吃,而且营养也比反季节蔬菜要高很多.所以还是得按照节气来吃,这样对身体更好. ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

昨天分享了6道家常菜,受到了大家的一致喜爱,都说简单好吃,不过也有朋友反映肉菜太多了,能不能分享一些简单的好吃的素菜,所以今天我就给大家安排一下,分享6道容易上手,而且口味不错的素菜,希望大家能够喜欢 ...

此时正值三伏天中的"中伏",今年的中伏有20天之久,所谓的"夏有三伏,热在中伏",虽然三伏天是夏季中最热的时段,但是三伏中只有中伏这段时间是"苦夏&q ...

剁椒焖鸡翅材料:350克鸡翅.25克剁椒.各少许葱段.姜片.蒜末.各2克盐.鸡粉.2毫升老抽.各5毫升生抽.料酒.10毫升水淀粉.食用油少许做法:1. 锅中注入适量清水,大火煮沸,倒入洗净的鸡翅, ...

一.红烧豆腐主料:豆腐.豆瓣酱.辣椒酱做法: 1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块. 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水. 3.水开后捞出豆腐待用. 4.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱. 5.爆香 ...

[凉拌酸辣金针菇] 很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱.小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏天吃,老少皆宜. 材料:金针菇1把,小米辣4个,香葱2棵,香菜1棵,生抽适量.米醋适量, ...

炒水鸡蛋主料鸡蛋.洋葱.青椒.红椒.淀粉做法 1.先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟.备好炒鸡蛋的食材. 2.鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮,准备一根线切鸡蛋. 3.鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉,我用的是自 ...

秋燥易上火，分享6道家常素菜的做法，清淡美味，不上火不油腻，没肉也香！