美味又简单的几道家常菜，解馋下饭，鲜香味美，上桌扫光 / 开普饭

剁椒豉汁蒸草鱼段用料: 草鱼段.剁椒.盐.料酒.姜.蒸鱼豉油.小葱: 做法 1.草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右.(到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅.): 2 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 青椒炒腊肉食材: 腊肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐 .生抽做法: 1.将腊肉腊肠切片,青椒,红椒切块. 2.起油锅,爆香蒜头 ...

辣炒卤牛肉材料: 主料.卤牛肉:小朝天椒.粗辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱:料酒.郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱.蚝油.生抽.白砂糖.盐根据口味加.鸡精: 做法 1.准备好主料和配料,牛肉切成粗 ...

糯米排骨食材:糯米.玉米粒.青豆.胡萝卜丁.排骨.粽叶.酱油.盐.白糖.胡椒粉.味精. 做法: 1.小排骨切小段,洗净,控干水份.加入盐.生抽.白糖.白胡椒粉.味精腌制2小时以上. 2.糯米提前 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

干煸土豆条准备材料:土豆300 克,盐.鸡精.花生油.辣椒面各适量,干辣椒.香菜.葱花各 10 克开始制作: 1. 将土豆洗净,去皮,切条,备用. 2. 锅中放入花生油,烧至六成热,放入土豆条,炸 ...

[板栗烧鸡] 食材:白条鸡300克,板栗肉100克. 调料:葱花.姜片.料酒.酱油.白糖各5克,高汤100克,盐4克,香油少许,植物油适量. 做法:1.白条鸡洗净,切块,加料酒.盐腌渍10分钟:板栗肉 ...

干锅肥肠的做法: 备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克: 制作过程:第一步,首先准备出肥肠,将其放入一个容器中,加上食 ...

春笋火腿汤做法:1.用水清洗干净后切成薄片,火腿切片: 2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右:捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤 ...

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麻辣鲫鱼材料:河鲫鱼.麻辣酱.料酒.花椒.鲍鱼汁.糖.醋.味精.葱.姜.大蒜制作方法 1.先把鱼洗干净:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几道口子,使其更加鲜美. 2.先用料酒.胡椒粉和鲍鱼酱腌制鱼 ...

美味又简单的几道家常菜，解馋下饭，鲜香味美，上桌扫光