辣鲜肉配香煎海捕虾、茶香辣子鸡、醋椒脆猪蹄
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【广东】吴雨欣《香煎鸡翅》指导老师:肖志琳
香煎鸡翅 东华小学二年级 吴雨欣 我最爱吃妈妈做的香煎鸡翅,那真是色香味俱全. 今天,上完美术课回到家,妈妈说给我做鸡翅.我赶紧跟进厨房看看怎么做.妈妈把洗好的鸡翅前后切了几刀,然后加入一点糖.料酒 ...
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香煎鸡翅
香煎鸡翅 食材用料 鸡翅中 10个左右 白芝麻 少许 色拉油 少许 盐 少许 酱油 适量 生抽 少许 蚝油 1茶匙 料酒 适量 黑胡椒粉 少许 葱 适量相克食物 姜 适量相克食物 香煎鸡翅的做法 1. ...
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酸辣番茄酱配香煎鲑鱼珍珠醋 食材&配料: 鲑鱼2片.珍珠醋8克.小青桔1只.时芽8克.三色堇2片.番茄膏100克.开心果有120克.盐10克.白砂糖25克.酸辣汁15克 做法: 取番茄酱加入适 ...
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蜜香鱼,香煎黑猪肉,麻辣鲜帘丝,醋椒黄喉,脆皮豆花...热卖家常特色菜10例
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香酥海红虾 食材&配料: 海红虾2只.酥脆薄片50克.薄荷叶2片.胡椒粉5克.盐3克.味精3克.鸡蛋黄1个 做法: 把海红虾解冻后用盐.味精.胡椒粉拌匀腌制30分钟 准备一个蛋黄,把海红虾沾上 ...
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低温酱汁鲍鱼仔 食材&配料: 10头鲍鱼6个.料酒5克.香葱5克.姜片5克.丘比煎焙汁50克.香辣酱20克.辣鲜露15克.葱油10克.酸辣鲜露15克 做法: 将鲍鱼用牙刷刷洗干净,用葱.姜.料 ...
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芦笋海虾饭、蘑菇烩饭配香煎龙利鱼柳、腐衣小笋
芦笋海虾饭 食材&配料: 意米.海虾.芦笋.洋葱.蒜.柠檬.白胡椒粉.干酪.橄榄油.淡奶油.虾汤.番茄莎莎.罗勒叶 做法: 把海虾开背去除虾线,芦笋切成段,用橄榄油和蒜爆香 冷锅下入米,小火炒 ...
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[椰柠汁配烤鹿肉柳] 食材&配料: 鹿肉柳一条.椰枣200克.牛肉汁100克.柠檬黄油汁100克.欧芹.法葱.黄油.柠檬一个.蒜.百里香.血肠一条.海盐.胡椒粉.橄榄油 做法: 1.椰枣去皮去 ...
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可乐鸡翅 材料: 鸡翅.大葱.姜.丁香.八角.花椒.桂皮.香叶.可乐.老抽 做法: 1.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用.大葱切段,姜去皮切片. 2 ...
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干妈猪蹄 材料:猪蹄800克,瓢儿白200克,猪肉末100克,烟笋粒100克,老干妈豆豉50克,青红椒圈50克,葱花少许.盐.酱油.味精.白糖.鸡精.色拉油各适量,川式卤水1锅 做法 1.把猪蹄放沸水 ...
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醒味辣鲍鱼、鹅肝煎酿鸡腿菇、石锅鸡汤脆米虾仁
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系.八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜(广府菜),广义上的粤菜又包含潮州菜(潮汕菜).东江菜(也称客家菜) .粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世 ...