自制卤蛋，加10道调味品香气浓，有滋味，好吃到流口水 / 开普饭

在咱们平常生活中会经常吃到很多卤味,就比如说卤猪肉,卤鸡蛋等等.一提到卤味相信大部分朋友第一时间想到的就是香料,因为卤汁里面加入的香料是非常多的,但是今天咱们跟大家分享一道非常美味的卤蛋,这道卤蛋做出 ...

干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法: 1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三 ...

榄菜蒸鱼材料:鱼1条约500g,橄榄菜2大匙,姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙,绍酒1/2大匙,油1大匙. 做法:1.鱼去鳞.内脏和腮,冲洗干净:老姜切丝:红椒切丝待用. 2.将绍酒和盐均匀地 ...

乡土菜原材料大部分是就地取材,成菜粗犷而大气,味道厚重,乡土味十分浓郁,装盘分量足.价格亲民迎合大众,深受大众的喜爱. 凉拌腰片菜品:四川乐至八颗米土菜馆厨艺指导:罗泽伦.姜雪琼制法: 1.猪 ...

提到东北,除了冷,大家还能想到什么,当然是颇具特色的东北菜啊!东北的乱炖可是全国都有名的!整个东北的菜系基本都突出了一个字--炖,没有炖的东北菜是没有灵魂的.今天就介绍一下东北人最稀罕的10道肉菜,一 ...

大千家常丸子制作: 1.把牛里脊肉500克切成片,再切成丝,然后切成粒,猪肥肉100克也依法切成粒. 2.把牛肉粒与肥肉粒放菜墩上,加入少许铡碎的花椒和豆豉,然后用刀背捶成肉泥.另用刀背把土鸡胸脯肉 ...

10道实用家常菜品,滋味浓郁,道道好吃! 老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?味足!好吃!只要满足这两个需求,他们就会不断回头.所以作为厨师,我们可根据这种需求,去推出一些迎合他们的菜肴.而今天给大 ...

快过年了,每年的年夜饭我都要做几道蒸菜,蒸菜从健康的角度上来说,减少了食材烹饪环节的营养流失,只要把食材收拾好,一锅可以蒸出3.4道菜,省时省力,营养又健康. 今天苹果姐分享10道家常蒸菜,做法简单易 ...

虽已立秋,秋老虎却还在作威作福,酷热难耐.这样的日子,最惬意的事,就是下班回家,喝上一杯冰镇啤酒,吃上美味可口的下酒小菜.几杯沁人心脾的啤酒下肚,所有的内心不快都会被瞬间治愈.一天的劳累疲乏顷刻间消失 ...

[莲藕肉丸] 材料:去皮五花肉200克.莲藕1节.鸡蛋1个.葱2根.小米椒1根.生姜1片.料酒2汤匙.蚝油2汤匙.生抽2汤匙.玉米淀粉30克.盐2克做法: 1.莲藕洗净去皮切成小丁,肉末剁成小块放 ...

自制卤蛋，加10道调味品香气浓，有滋味，好吃到流口水