红茶：正山小种十大品牌 / 开普饭

从十七世纪就远销欧美,大受老外欢迎.是典型的"墙内开花墙外香."被英国皇室选为皇家红茶,据传鸦片战争后,开放五口通商,两处定在福建,就是为了方便获取武夷山正山小种红茶. 正山小 ...

说起正山小种,就能联想是红茶的始祖,是最早出现的红茶.中秋将近,也成为了不少人心中送礼的首选,可是正山小种的由来,你知道吗? 正山小种产于武夷山市星村镇桐木村,产地海拔在800-1500公尺之间,地处 ...

传统正山小种(烟熏)和新工艺正山小种(非烟熏)陈放过后,在转化和口感上有什么区别? 国标中对于正山小种的汤色要求,是橙红明亮.虽都是红色系,但橙红是熟柿子的标准色,与大红色,有着天壤之别.既然如此,为 ...

桐木关红茶之恋作者:朱樱主编:非鱼武夷山是地球同纬度地区保护最好.物种最丰富的生态系统.崇安县星村的曹墩和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,为武夷山自然保护区的核心区域.桐木关 ...

问茶武夷山金秋季节,应友之约游览武夷山. (一)茶乡品茗来到武夷山,随处可见的是大片的茶园.从山上到山下,从陡峭的山崖到平地,都栽满了茶树. 这里的茶树品种繁多,按叶片的大小分有大叶种.中叶种和小 ...

茶叶店长的聚集地茶学学茶-助力茶叶经营黄廷勇品类:茶叶的品类与茶叶品牌作者:黄廷勇品类是品牌生长的土壤茶叶的品类就是茶叶商品的各种分类,一个小分类就代表了一种消费者的需求.中国茶叶的红茶. ...

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱.红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素.茶红素等有益成分.红茶价值极高,可缓 ...

红茶在国际茶叶贸易中占比达80%以上,19世纪80年代以前我国产的红茶在国际市场上曾占统治地位.中国红茶最早出现的是福建崇安桐木村一带产的小种红茶,以后发展演变产生了工夫红茶. 目前市场上最热门的当属 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 做茶季时,去了一趟桐木. 一路颠簸向上,看向窗外,远处有间旧式的木屋. 茅屋不远,便是一大片松林,还有茂密的竹海. ...

习惯性的一大早去浏览一些文章,在浏览的过程中看到一篇关于茶叶冲泡方法知识的普及,内容没问题,但太过于笼统. 我就在想怎样的茶叶冲泡方法,可以相对具体.专业且容易落地? 于是我选了几款我们日常饮用最容易 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 沸水冲泡,是泡好茶的一大要领. 不过,有人留言说,哎,红茶是不能用沸水泡的. 很快又话锋一转,表示滇红等大叶种红茶用 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 一次在外面喝茶,听到邻桌有人在高谈. "红茶甜甜腻腻,从头喝到尾都没有变化,喜欢喝岩茶的人才算懂茶!&qu ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 逛到一个茶贴,里面有人在问--这个是真的正山小种吗? 下拉页面,提问人发出某款红茶的叶底图片. 一眼看去,赫然是&q ...

<1> 其实在白茶风生水起.岩茶一枝独秀之前,人们,是喜欢喝红茶的. 红茶最当红的岁月,得从当年的绿改红新政开始,一直到金骏眉横空出世. 尤记得小时候,看外公喝茶. 一只大保温杯,扔进去小 ...

一在白茶风生水起.岩茶一枝独秀之前,人们是喜欢喝红茶的. 红茶最当红的岁月,得从当年的绿改红新政开始,一直到金骏眉横空出世.犹记得小时候,看外公喝茶.一只大保温杯,扔进一小撮红茶,灌满开水,旋上盖子 ...

红茶：正山小种十大品牌