家常菜的分享;浇汁鱼、生猛龙虾、板栗烧牛蛙 / 开普饭

食材莲藕80g 鱼丸6颗鱼豆腐6颗蟹柳4根金针菇100g 龙口粉丝50 宽粉30g 辅料芝麻酱20g 油1汤匙盐1茶匙凉拌醋2茶匙蚝油2茶匙绵白糖2茶匙花椒油2茶匙辣椒粉2茶匙 ...

香酥浇汁鱼备料:鱼一条.猪肉馅50克.彩椒2个.黄瓜1根.高汤1碗.油适量.盐半勺.葱1段.姜1块.酱油1勺.黄酒1.5勺.白糖1勺.鸡精半勺.香油1勺.水淀粉2勺. 做法:把彩椒和黄瓜洗净切成丁, ...

麻辣鱼材料:草鱼.四川酸菜.小米辣.干辣椒.芹菜.香葱.郫县豆瓣酱.料酒.老姜.干花椒.红薯淀粉.食盐.味精.芝麻做法: 1.把蒜切丁,生姜切片,小米辣切段截(越多越辣) ,干辣椒切节节(越多越辣 ...

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静.不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因 ...

水煮鱼.糖醋鱼.红烧鱼.酸菜鱼.香辣河鲫鱼.剁椒鱼头.浇汁鱼......光听这些名字,很多小伙伴们的口水就流出来了,对于喜爱吃鱼的小伙伴更是如此.下面就介绍一下浇汁鱼的做法,喜爱的小伙伴们可以自己尝试 ...

番茄鱼丸豆腐汤做法 1. 将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝: 2. 将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉.葱姜末.盐,制成生鱼丸: 3. 锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入 ...

藤椒鱼做法: 1.青鱼去掉头尾,从中部切开一分为二,用刀横切去除中间的鱼骨. 2.将鱼肉斜切成薄薄的鱼片. 3.鱼片冲洗干净,让鱼片摸起来不是黏糊糊的.(流水下冲洗效果更佳.) 4.鱼片洗净后沥水放 ...

葱香手撕鸡材料:三黄鸡半只(500克).芹菜4根.香葱5根.洋葱半颗.新鲜红椒1颗.花椒10颗.大蒜4瓣.盐1/4小匙.鸡精1/4小匙.砂糖1/4小匙.生抽1又1/2大匙.老抽1小匙.料酒1大匙.芝 ...

番茄糖醋豆腐用料主料:卤水豆腐500克辅料:青椒1个.蕃茄酱适量.醋适量.白糖适量.油适量.盐适量.大葱适量做法 1.将豆腐清洗干净 2.切成三角块备用 3.青椒切块备用 4.将调料汁的材料准 ...

家常菜的分享;浇汁鱼、生猛龙虾、板栗烧牛蛙