大暑小暑，一定要吃这三道家常菜，美味又滋补…… / 开普饭

南无阿弥陀佛 2月25日农历正月十四春天万物甦醒.欣欣向荣,是吃蔬菜的好时节.春天餐桌上的绝味美食,芦笋做法get起来! 春天餐桌上的绝味美食芦笋,也被叫做"南荻笋",&qu ...

尖椒肉丝做法1.肉切丝,用一点盐.白胡椒粉.花椒水老抽淀粉拌匀,腌制十分钟:青红尖椒.洋葱切丝:葱切斜段.姜蒜切末:取一小碗,将生抽.盐.淀粉加清水拌匀 2.热锅凉油,油温六成热时下肉丝滑散 3.肉 ...

凉拌鱼腥草材料鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个调料醋 ▼ 1. 主料处理:鱼腥草去根须,折小段,泡盐水:蒜切末,辣椒切细圈,码在鱼腥草上. ▼ 2. 淋热油:少许热油淋入,迅速逼 ...

青椒酿肉用料: 尖椒.肉末.葱花.盐.生抽.鸡精.糖: 做法 1.尖椒洗干净:尖椒用小刀对半切开:去除籽:猪肉剁成肉末: 2.用调料搅拌均匀,至有粘性的状态:将适量的肉末酿入尖椒: 3.平底锅热油, ...

大暑小暑小暑已至,又迎来了三伏天,三伏天是每年最热的时候,其特点就是暑热,而在岭南地区,又多兼湿,总体为暑热挟湿.天气炎热对于人体来说,可以冬病夏治,利用最热的天时,逼出体内的寒气,从而达到治病的目 ...

美食名称:清蒸八宝鸭 [材料] 填鸭1只.栗子150克.猪肉100克.鸡肫100克.莲子100克.火腿75克.冬菇50克.罐头竹笋50克.青豆25克.豆苗5棵. [调料] 高汤.料酒.盐.鸡精.葱段. ...

减肥不用节食,5道越吃越瘦的美味家常菜,不到一月体重悄悄就轻,边吃边瘦夏季来了,为了穿上美丽的衣服,露出自己傲骨的身体,爱美人士现在要减肥了.减肥的关键是运动和饮食的相结合,合理的运动搭配正确的饮食 ...

红酒板栗烧牛筋材料:牛筋.板栗.白萝卜.葱.姜.蒜.红酒.料酒.红曲米.老抽.八角.香叶.桂皮.草果.花椒.芫荽籽.盐.鸡精做法: 1.将盐抹在牛筋上揉搓5分钟,锅里倒水烧开,下牛筋,加入料酒,大 ...

腊肉炒芦笋材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺做法 1.芦笋洗净,用去皮刀刮掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片 2.锅内烧开水加一点盐炒芦 ...

木耳丝拌芦笋材料:芦笋300克.金针菇50克.木耳50克.红椒50克.盐1茶匙.芝麻油1茶匙 1.黑木耳泡发,切丝. 2.红椒洗净去籽切丝,木耳洗干净切丝,金针菇洗干净切段备用. 3.芦笋洗干净,切 ...

大暑小暑，一定要吃这三道家常菜，美味又滋补……