阿里、京东、海底捞重金杀入！无人餐厅，未来已来？ / 开普饭

36氪的朋友们 · 19小时前关注它不再是引流的噱头,而是真正解决问题的抓手. 编者按:本文来自微信公众号"火锅餐见"(ID:hgcj6666),作者:亚飞,36氪经授权发布 ...

刚刚过去的牛年春节,中国迎来了一轮异常火爆的消费热潮. 据商务部公布的数据,除夕至正月初六(2月11日-17日)期间,全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%!而 ...

郑淯心 · 2020-12-21 11:57 来源:经济观察报步入海底捞的智慧餐厅,右手边是一块巨幕,对面则是阶梯状的座位,看起来像是一个影院,门口接待的服务员不厌其烦地对每个消费者解释说这是等候区 ...

餐饮日记,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读由于我们各位主播每个人的时间安排不一样,所以我们无法按章节顺序播出,今天给大家讲解的是<海底捞你学不会>这本书中的第二章第三节& ...

无微不至的热情服务是许多人走进海底捞的一大理由,眼镜布.橡皮筋.衣服.袜子.尿布.无籽火龙果应有尽有,很多情况下,你无需眼神知会便有服务人员贴心的为你准备好一切. 如今,这家主打"家文化&q ...

会议通知︱2019智能配电技术研讨会阅读会议通知,请戳上面标题 ▲ 分析智能配电系统发展趋势研讨配电物联网对装备制造业的挑战和机遇参会注册,请识别下方二维码 ▼ 征稿|第四届轨道交通电气与信 ...

从海底捞,九毛九上市,再到近期很久以前.马记永受到一级市场的青睐,金融圈近几年不断在讲新餐饮的故事. 2018年,餐饮投资交易超过100笔,总融资金额也接近百亿元.直到去年,线下餐饮虽然受到疫情冲击, ...

天下熙熙,皆为利来:天下攘攘,皆为利往.过去几十年,中国的城镇化如高铁般飞速向前奔进,但广大的农村地区经济普遍还相对落后.今天的中国,国家先后出台了大量的农村经济土地政策,用以推动现代化农业进程,尤其 ...

从极致服务到技术革新,海底捞一直在创新迭代,最近,更是对智慧餐厅升级术:引入智能菜品库.智能配锅机等新技术,以提升效率和食安. 如果说之前的智慧餐厅更多的是偏前端,以服务.收银.营销等为主的1.0版, ...

筷玩思维 · 2021-05-07 09:35 来源:红餐网餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物,其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴.在这样的原始文化限制下," ...

隔壁"上海车展"的相关事件相信各位都有所耳闻了,特斯拉的事情也好,百度.华为之间自动驾驶的争论也好,声音都没怎么停下来过. 前些日子,美团也在无人驾驶领域有所动作,4月19日,新一 ...

海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深. 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键? 总第 2683 期餐企老板内 ...

大多数行业和公司都有周期,餐饮行业尤甚,一种产品及其运营模式"火"个3年就很了不起了. 而九毛九餐厅已经跨过24个年头,存有143间连锁店,2018年九毛九餐厅营业收入为13.34 ...

阿里、京东、海底捞重金杀入！无人餐厅，未来已来？