私房菜谱：香辣鸡翅，家常溜肝尖，脆皮鸡 / 开普饭

甜椒猪肝大图模式做法:1.猪肝先用清水冲洗一下,用剪刀剔去白筋,再剪成薄约3毫米的片片,放入清水中加少许醋,浸泡20分钟,放入适量生粉,料酒,2片姜片,3个小蒜瓣切碎,混匀腌15分钟,锅中水烧开,放 ...

所需食材:鸡翅中10个大葱1段姜4-5片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺奥尔良腌料1勺孜然粒1大勺芝麻1大勺烧烤料1大勺食用油适量烹饪步骤: 1.鸡翅洗净在正反面划几刀方便入味,切葱段和 ...

年幼的时候,身体比较瘦弱,偶尔会有头晕目眩的不适症状.医生说是贫血,让回来买点猪肝煮汤喝.也真是管用,喝了汤,脑袋立竿见影真就不晕了.所以,对于猪肝能补血养血,一直以来我都是坚信不疑的. 上网百度了一 ...

香辣鸡翅食材:鸡翅500克.干辣椒15克.花椒10克.红油.味精.小葱段.卤水.香醋少许做法: 1.将鸡翅洗净,放入油锅炸黄捞出待用 2.鸡翅放入卤水中卤入味捞出 3.热油锅,下入辣椒.花椒.葱段 ...

家常剁椒鱼头食材:鱼头(花鲢)1个.剁椒适量.盐1勺.姜适量.大蒜1头.大葱1棵.葱花少许.料酒适量.油适量.白胡椒粉适量做法: 1. 把鱼头清洗干净,两面抹上盐.白胡椒粉.少许料酒腌30分钟左右 ...

可乐排骨备料:排骨400克.葱1根.盐1勺.桂皮1块.可乐1瓶.老抽1勺.干辣椒3个.料酒1勺.姜2片.黄酒半碗. 做法:把排骨洗净切成段放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用 ...

香煎鸡翅用料:鸡翅适量,盐少许,生姜粉少许,大蒜粉少许,白胡椒粉适量,生粉一勺,蚝油一勺,料酒一勺,白芝麻少许. 做法: 1,鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上戳伤小洞,方便入味. 2,把盐,生姜粉,大蒜 ...

辣炒鱿鱼食材:鲜鱿鱼:洋葱:蒜茸香辣酱:糖:熟芝麻:油: 做法 1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净. 2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块:洋葱洗净切丝. 3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软. ...

想吃香辣鸡翅,大部分人肯定会首先想到外卖,虽然肯德基或者麦当劳都有出售,但是价格会贵上好几倍,从经济角度而言,难免有些不划算,远不如在家做,来的经济实惠,其实它的做法非常简单,只需几种简单的调味料就可 ...

五香牛腩备料:牛腩750克.大葱半根.香叶2片.八角2个.盐3克.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽10毫升.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精1勺.热水适量.冰糖10克.腐乳1块. 做法:把牛腩清洗 ...

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享的是香辣翅根的一种做法做出来麻辣过瘾好吃,色香味俱全! 做法也特别的简单先准备洗干净的翅根这些已经提前在冷水里泡过2多小时了里面的血水基本上已经没有了 ...

五香牛腩煲备料:牛腩800克.大葱1根.香叶2片.八角2个.盐1勺.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽2勺.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精2克.清水适量.冰糖10克.腐乳1个. 做法:把牛腩清洗干 ...

私房菜谱：香辣鸡翅，家常溜肝尖，脆皮鸡