炖骨头汤，别直接加水炖，记得多加这3步，汤又香又白 / 开普饭

炖鸡汤有讲究,"这3步"是关键,保证肉嫩汤鲜,金黄浓香没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖鸡汤有讲究,"这3步"是关键,保证肉嫩汤鲜,金 ...

天气越来越冷了,我们要多做汤喝,暖身又增加营养,汤的种类很多,骨头汤非常不错,炖好后可以直接喝,也可以用它来涮火锅.煮面条.煮馄饨等等,都特别美味.所以每年到了冬天,我总会常常炖骨头汤给家人喝,汤色奶 ...

原创2021-04-20 18:22:02 导读:排骨不管怎么做,都别先"焯水",多加2步,排骨鲜嫩无腥味! 随着人们生活水平的提高,在饮食方面也有了很大的改善,基本上每顿饭都能吃 ...

这个季节,最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉,闻到这个味道都觉得满满的幸福感,炖肉看似简单,其实技巧还是很多的,不论炖肉还是炖排骨,这东西可不要放,不然肉有臭味汤也难喝. 一般我们所用调料有姜.葱.蒜头 ...

不管炖啥骨头汤,大厨透露:要多加"这一步",汤浓白好喝无腥味!大家都知道现在人们的生活生活都越来越好了,所以说导致有很多的人,他们在生活当中是变得越来越挑剔了,不仅要吃得饱,而且要 ...

不管炖肉还是炖骨头,皆不可放"此物",难怪肉有臭味.汤难喝!很多人在平时都愿意吃肉,不管是炖肉还是煎肉,都是大家比较喜欢的食物,很多的烹饪方法都能够引起食欲,吃起来舒心,实际上,最 ...

我们大家都知道,不管炖什么肉,焯水是不可跳过的步骤,因为无论是猪肉还是牛羊肉,难免会残留一些血水,还会吸附空气中的杂质和细菌,所以炖肉前必须焯水.但是肉类焯水,不能只会直接加水煮,那样焯水的效果不好, ...

红烧肉这道美食,想想都要流口水了,红亮的颜色.软糯鲜香的口感,吃一口在嘴里越嚼越香,让人回味无穷.每次吃这道菜,我连汤汁都不舍得倒掉,都是拿来拌米饭吃的,真的太香了. 只有软糯香嫩.好吃入味.不腥不柴 ...

＂民以食为天＂.厨房虽小,却乐趣无穷!变身厨子厨娘的快乐培训营,荤素汤粥面,零食甜点做菜秘笈应有尽有,教你做出一手好菜,一起变身私房菜达人! 家庭美食做法教你简单易上手的家庭菜,美味又方便的美食哦! ...

现在已经入冬了,天气是比较冷的.今天小编给大家推荐一款家常猪,血糖营养美味,口感清淡,冬天喝了对身体好. 熬猪血汤的时候,最重要有两个关键点,出血不能老,不然粘牙猪协一定要清洗干净,不然吃了,心有味道 ...

今天和大家分享一道"砂锅炖鸡"的家常做法,先煎出鸡肉的油脂,再放入砂锅炖,鲜香不油腻,肉质鲜嫩又入味,做法简单又解馋,有喜欢的赶紧学一下. 食材:三黄鸡辅料:生姜.小葱调料:生 ...

炖骨头汤，别直接加水炖，记得多加这3步，汤又香又白