猪身上不可多得的“宝贝”，肉贩子再贵都不卖，懂行的人经常吃 / 开普饭

今天跟大家分享一个杏鲍菇不太一样的做法.这个杏鲍菇的做法就是杏鲍菇炒肉.虽然你可能吃过杏鲍菇炒肉,但是这个杏鲍菇炒肉和你吃的杏鲍菇炒肉绝对是不一样的.因为咱们这个杏鲍菇经过了一系列的处理,使它的口感更 ...

红烧肘子的做法材料:猪肘子,生姜,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,生抽,老抽,麻油,盐 1.把去除骨头的猪肘子切成块,放入盘子里面. 2.锅里倒入清水,猪肘子冷水下锅,放生姜,料酒煮出血沫,捞 ...

白辣椒炒肉用料肉:青椒:盐做法青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净烧大锅开水,将青椒倒进去打个滚捞出来,放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒一般一个太阳下来辣椒的颜色就晒白了,记得给辣 ...

现在很多年轻都不怎么会炒菜了,大多数人就知道外卖,外卖方便又好吃.湖南大爷炒了一道家乡菜,一半的辣椒配上一半的猪心,大娘吃了说好吃好吃,边吃边说,整顿饭下来说个不停,这个大爷是我家姨夫,大娘是我老妈. ...

俗话说"猪浑身都是宝",但是猪身上的能够吃的部位也是有很多种类的,今天要给大家分享的是猪身上只一块的肉,这肉营养价值很高,它就是猪心,从营养学角度上来说,猪心含有比较丰富的蛋白质. ...

最近的猪肉价格明显下跌了不少,每次去菜市场买菜,猪肉档口的人流总是特别多,再也不是之前那种冷冷清清的场面了.随着猪肉价格的下跌,猪身上的一些其他部位也降价了,比如说猪肝的价格已经跌破了十元.大肠的价格 ...

很多朋友都知道,无论是羊肠.牛肠.马肠还是猪肠,在食用前是一定要清洗干净的,尤其是猪的下水,作为杂食动物,猪肠比食草动物的肠子更脏,更难清理. 但是在猪肠中有这么一段"粉肠",是横 ...

猪身上有个部位,价格比猪肉便宜,但是营养比猪肉要高,那就是猪肝. 猪肝含有的维生素A非常丰富,适量吃猪肝,还能有助于视力的保护.除此之外,猪肝还非常补血,对于贫血的人群来说,猪肝是非常好的食材. 不过 ...

猪肉是我们日常生活中,重要的蛋白质以及脂肪来源,相比较有很多肉类食材的时候,猪肉更受人们欢迎. 猪肉的烹饪方法很多,其肥瘦相间用来炒菜吃的话,是特别合适的,不像别的肉一样,有固定的烹饪方式.因而很多朋 ...

不得不说,不管在哪个方面,我们的生活是越来越好了,虽然不是一线的大城市,但是在我们这个十八线的小县城,我们老百姓也是可以穿得暖吃得饱的.我是90后,记得小的时候,一年当中只有过年的时候才能买新衣服,家 ...

今天给大家介绍一道我家人非常爱吃,我家也常做的传统鲁菜--焦溜肉段.你看它色泽金红,外脆里嫩,酱香浓郁,既能下酒,又能下饭,在齐鲁和东北地区非常受欢迎,是很多人下馆子必点的一道家常菜. "焦 ...

希望越大,失望也就越大,多数人以为昨天东北猪市反弹了,今日还能带动北方猪市涨一涨,恐怕又是"一厢情愿"了,通过近几日的猪价数据可以看出来,受多地降雨天气增多的影响,猪价虽处于下跌, ...

猪肉是大家家里最经常吃的一种肉了,很多人都抱怨现在的猪肉不香了,瘦肉吃起来也跟木渣一样,确实是这样,因为现在的猪都是用饲料催肥的.但是你知道吗?即使是催肥的猪,它身上这个部位的肉仍然是又香又嫩! 这个 ...

猪身上不可多得的“宝贝”，肉贩子再贵都不卖，懂行的人经常吃