今日菜谱:东坡肉、四喜丸子、凉拌茄子
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茄汁肉丸:有荤有素,开胃消食,美味简单吃不够,看着很馋很下饭
喜欢吃茄子的就觉得茄子无论你这么烹饪都很美味,茄泥肉丸,加了猪肉末以后更加提升了菜肴的鲜美度,用清蒸的烹饪方式使得更加健康营养,是一道老少皆宜的平常家常菜. 一.茄泥肉丸 主料:猪肉末200克 茄子1 ...
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今日菜谱|爆虾仁茄子、酱爆切丁蒸饺
上期回顾 今日菜谱 [爆虾仁茄子] [酱爆茄丁蒸饺] 爆虾仁茄子 食材:虾仁. 蛋清.茄子.红芸豆 调料:味精.糖.盐 具体步骤 1.虾仁吸干水分放盐.蛋清搅打后淋薄芡过油滑熟,茄子切条放蛋清后入油锅 ...
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今日菜谱推荐——凉拌白肉
天气一热! 就容易烦躁 一烦躁没胃口 一没胃口就不想吃东西 特别是现在可能大家都不喜欢吃肉! 所以,小伊这就给您推荐一道 简单好做好吃适合现在吃的开胃菜 当当当~~~~ 凉拌白肉,有没有打开您的味蕾呢 ...
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今日菜谱:凉拌莴笋、肉末豆角、胡萝卜炒藕片
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今日菜谱:玉米烧排骨、凉拌黄瓜、笋干烧猪蹄
[玉米烧排骨] 食材:排骨.玉米.葱姜蒜.冰糖.生抽.耗油.老抽 做法 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢 ...
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今日菜谱:火烧辣椒、爆炒麻辣鸡、凉拌金针菇
[火烧辣椒] 食材:茄子 2个/小葱 2棵/小米椒 2个/胡椒粉 少许/盐 适量/糖 少许/姜 1个/蒜头 2个/生抽 一汤勺/料酒 一汤勺/郫县豆瓣酱 一汤勺/淀粉 一汤勺 做法 1.切好待用,茄子 ...
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今日菜谱:黄豆酱焖鱼、凉拌土豆丝、蚂蚁上树
[黄豆酱焖鱼] 主料:鲫鱼两条(约750克) 辅料:葱2段 姜 3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒 调料:料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 油30毫升 做法: 1.鲫鱼挖鳃去鳞, ...
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今日菜谱:干煸南瓜、大蒜炒鸡蛋、肉末茄子
[干煸南瓜] 材料:南瓜600克.醋1勺.生抽3勺.蚝油2勺.糖一勺.水大半碗.香葱1根.盐少许 1.南瓜洗干净后去皮去囊,再切成块状,尽量切的小一点 2.把醋.生抽.蚝油.盐.糖.清水倒入碗内,混合 ...
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今日分享"鱼香土豆丝、凉拌茄子、香辣啤酒鹌鹑蛋"
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今日菜谱 | 凉拌“无刺”鲫鱼 —— 控压
夏天的厨房真是闷热得待不下去了! 今天养生厨房带来一道有助于控压的鲫鱼菜品 不仅快手还是凉拌菜,更是"无刺"版鲫鱼! 减少您在厨房里操作的时间 更有含钾量最高的十种蔬菜的榜单等待揭 ...
