韩式辣白菜、白玉蒸牛腩、甜菜冷汤 / 开普饭

北方的冬季寒冷而又漫长,很多家庭都会囤一些便宜好吃且耐储存的白菜.萝卜.土豆等蔬菜过冬.民间素有"冬吃萝卜夏吃姜.不劳医生开药方"的说法,冬季的萝卜爽脆多汁,营养丰富,是不错的应季 ...

2020年9月14日,(杜尚别,夏冉译) 本文源自亚洲快讯,特别整理翻译于下,目的是为了增强大家对塔吉克斯坦的了解. 因为疫情,我们从一个冬天将再次迎来一个新冬天,期待这个冬天,大家都安好!大家宅在家 ...

白萝卜是一种最常见的蔬菜,生熟均可以食用,而自古至今,都一直流传"冬吃萝卜,夏吃姜"这句话,可见,冬季食用萝卜是大有裨益.无论什么季节,白萝卜的价格一直都比较便宜,但它的功效一点都 ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一分钟捞出过凉水凉拌豆角 1.长豆角洗净,摘去两头,切段. 2.大蒜拍破,切沫. 3.锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用. 4. ...

甜菜头水蜜桃冷汤食材&配料: 红菜头100克.水蜜桃50克.洋葱20克.橄榄油20克.盐5克做法: 红菜头蒸熟冷却后去皮洋葱炒香冷却备用用料理机把红菜头.水蜜桃.洋葱.纯净水.橄榄油打 ...

凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝.醋.白糖.麻油.盐.鸡精.白芝麻做法: 1.将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分 2.把盐.糖.醋.麻油.鸡精调配成汁 3.倒入紫甘蓝中拌匀,再撒上白 ...

风味黄金鸡卷食材&配料: 鸡脯肉300克.热狗肠1根.黄瓜1根.洋葱丝15克.全蛋液1个.淀粉.面包糠.红葡萄酒.盐.黑胡椒粉做法: 鸡脯肉改成大片,用松肉锤轻轻敲打,然后加入盐.黑胡椒粉 ...

食材筒骨600g 黑豆35g 山药145g 做法 1.黑豆提前泡2个小时. 2.筒骨清洗后焯水. 3.捞出清洗一下. 4.清洗山药. 5.去皮切成段. 6.泡在清水中备用. 7.洗净的排骨和黑豆放入 ...

食材玉米1根胡萝卜1根新鲜香菇2朵金针菇1把蟹味菇120g 盐1小茶匙鲜鸡汁1勺蔬之鲜1勺小葱1棵做法 1.玉米洗净切成小段. 2.蟹味菇去掉老根清洗干净沥干水分备用. 3.金针菇去 ...

现在已经是4月份了,也就是说春天已经接近尾声. 天气是越来越热,很多地方终于停止了在入夏边缘疯狂试探的脚步,一脚踏入了夏季. 短袖这个夏天标志性的穿着,名正言顺地被怕热的人们穿上身. 风扇.空调,也终 ...

蛤蜊在初春和入秋时肉质饱满, 最为美味."酒蒸蛤蜊" 一直以来都是家常菜的代表.但若是只有蛤蜊,咸味容易过重,现代崇尚减盐的人士会稍感太咸.因此,加入带有甜味的食材来平衡咸味是不错 ...

韩式辣白菜、白玉蒸牛腩、甜菜冷汤