哈斯面包 / 开普饭

原料:高筋面粉175克.低筋面粉75克.砂糖20克.盐5克.干酵母4克.鸡蛋15克.水120克.黄油10克辅料:芝士片4片.砂糖适量做法: 1.提前准确称量材料,黄油化软备用. 2.原料中所有材料 ...

面包,小麦粉,酵母,牛奶,黄油,砂糖--谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣,柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展. 对,就是面包! 小卡今天给大家分享一款新手也能动手做的超柔软 ...

松软的法式面包,标志性的纹路一看就知是哈斯,奶香浓郁吃不够.哈斯面包是法式面包的一种,因为用牛奶和炼乳和面,吃起来柔软中带有嚼劲,口感非常的绵密哦,奶香味十足.哈斯面包的外形有标志性的竖着纹路,就好比 ...

本文专家:张峥,苏州大学营养与食品卫生学博士很多人的早餐标配都是面包,起床后习惯性来两片,似乎已成为开启新一天的钥匙. 面包,不仅口味美.方便携带,也易保存. 目前市面上的面包种类也是琳琅满目,全麦 ...

酱焖鸡翅魔芋丝鸡翅中洗净淋干,魔芋丝清水浸泡,炒锅加热,倒油,放葱姜蒜干辣椒炒香;放鸡翅中大火翻炒;倒少许啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽;大火翻炒3-5分钟;放入魔芋丝转中小火继续翻炒;放入一小勺豆 ...

咖啡酒香棍子面包 1.所有材料搅拌成可以拉出薄膜,然后发酵到3倍大:2.分割成200克左右的面团4快:3.每块整形成长条形:4.再次发酵到2倍大,切几刀排气口:5.烤箱预热180度,上下火烤25分钟. ...

法国的一个面包师傅被罚款了,多少钱呢?3000 欧元,也就是人民币 23,000 ,为什么呢?因为他太勤劳了,规定的一周最少得休息一天,他一周开七天,然后就被罚款了. 很多欧洲国家有这种奇怪的规定,哪 ...

这时肯定要优先选择面包. 1 面包既含碳水化合物,也含蛋白质,同时还有少量脂肪.营养比鸡肉全面. 2 同样重量,面包的热量比鸡肉高.在热量极端缺乏时,热量多一些更合算. 3 在极端饥饿时,首先要考虑把 ...

哈斯面包