巴黎Kevin Lacote pâtissrie，与众不同的“蒙布朗”配方！（已打包·可下载） / 开普饭

Poêlée de Saint-Jacques à la crème et au vin blanc 奶油白葡萄酒煎扇贝 (建议阅读时间:1 分钟) Fondante et moelleuse, ce ...

Todo mundo, sin importar a lo que nos dediquemos estamos expuestos a dejar nuestro desempeño a la vi ...

Panna cotta au lait de coco, pamplemousse et crevettes 椰奶葡萄柚虾意式奶冻 (建议阅读时间:1 分钟) La panna cotta pampl ...

还记得大明湖畔玩转"玻璃灯罩(呃,当然是能吃的,所以打引号,配方和视频戳下去可穿越)"的神奇chef Pascal Hainigue(下图)吗? 他又弄出个神奇的东东,呃,不是不是 ...

这么霸气的草莓挞谁见了会不喜欢?看起来没多大难度吧?不过这可是法国2019年M.O.F. Patrice Ibarboure的创作,一定会有其独到之处滴,瞧瞧配方吧,找到自己的惊喜! MOF手中的书名 ...

Tarte aux prunes et crème pistache 开心果奶油李子馅饼 (建议阅读时间:1 分钟) Une association originale aussi surprenan ...

Pâtes au saumon et aux épinards 三文鱼菠菜通心粉 (建议阅读时间:1 分钟) Faciles et prêtes en quelques minutes, ces pâ ...

大黄这个东东,大家做蛋糕平时用的可能比较少,不过确实很适合用在这里,不妨用chef Patrick Agnellet(下图)的这个配方来尝试一下,而且这个淋面也不同常见的巧克力淋面. vy87 ☜今日 ...

又见Christophe Adam(下图),几天是上图右4的配方!古铜质感的闪电泡芙,焦糖巧克力味道滴! tyjb ☜今日配方下载提取码每天20:30更新,每篇文末左下角"阅读原文&quo ...

这个蒙布朗挞没用栗子,别具新意的使用了樱花白豆沙--你的白豆沙都用来做韩裱了吧? ~ 配方来自巴黎Boulangerie光头强chef Olivier Haustraete(下图) b6v7 ☜今日配 ...

BÛCHE DE NOËL [点击左下角阅读原文即可下载无水印配方] 这是丽兹埃科菲烹饪学校(Ecole Ritz Escoffier)2019年的圣诞作品,虽然是去年的,不过技术依旧坚挺,黑森林嘛永 ...

Galette des Rois Vanilla [点击左下角阅读原文即可下载无水印MP4] 这是小编个人认为今年最具创意的国王饼"Galette des Rois Vanilla" ...

前天大家看了香格里拉chef Maxence Barbot (上图)的国王饼视频,都心念念期盼配方,现在,小编已经拿到完整配方啦!其实看了视频,基本操作方法已经了然于胸了,再结合chef的配方,这个神 ...

BROWNIE HD [点击左下角阅读原文即可下载无水印配方] chef Henri Desmoulins 今日分享法国HENRI DESMOULINS店内的一款产品配方,可大可小,上至18CM下至7 ...

主客两方近期状态: 巴黎足球会巴黎足球会上轮联赛客场2-2战平罗德兹,该场比赛双方上演进球大战,竞争相当激烈,最终两队各取1分和气收场.球队最近9场联赛取得5胜4平的不败战绩,抢分势头正盛.目前暂时 ...

看到视频了吧,我们来科普下蒙布朗,也吃出点门道才行:"蒙布朗"是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰"白朗峰"命名.蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶 ...

"蒙布朗"是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰"白朗峰"命名.蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外 ...

巴黎Kevin Lacote pâtissrie，与众不同的“蒙布朗”配方！（已打包·可下载）