爱吃素菜的朋友们过来看看，青山学这三菜一汤的菜谱咋样 / 开普饭

图文原创/寸草天心·天心草喜欢黄鱼饭是骨子里的爱,这应该是沿海人的共性吧. 黄鱼饭做得最好的当属福建莆田,那是真的有米饭,不比潮汕的鱼饭,蔡澜向全天下推介的潮汕鱼饭,没有一粒米,全是单纯用盐稍微腌制 ...

五花肉腊肠豇豆焖饭的用料东北大米 2平杯豇豆(豆角) 100克蒜苗 1根五花肉 100克腊肠 80克蒜瓣 2个小米椒 1个盐 4克油少许酱油 2汤匙蚝油 1汤匙鸡粉少许清水适量五花肉 ...

嫩豆角焖茄块做法 1. 选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口的则不要,如果豆角上面有黄斑则老了.买回来掐去两头,用手掰成长段. 2.茄子呢以果形均匀为好,而 ...

一.翡翠虾仁用料虾仁:黄瓜:银耳:葱花:姜片:蒜片:鸡蛋清:香油:盐:淀粉做法 1.先把蛋清倒入虾仁中,再放入少量的淀粉,姜片和葱花,加一点点盐 2.用手向一个方向不停的搅拌,一定要用手压,因为 ...

冬至以后,四川几乎家家户户屋檐下都挂起一串串香肠--内里塞着满满当当的肉馅,红润油亮:麻椒和辣椒注入川味灵魂,格外上头,再经过树枝的熏烤.时光的打磨.岁月的风干,川味香肠散发出独有的烟火气息.据说判断 ...

辣酱拌牛肉用料牛肉.胡萝卜.香菜.辣椒酱.料酒.麻油步骤 1.牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水. 2.煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜.香叶.料酒大火煮开,小火煮1.5-2小时. ...

<上> 一.虾仁炒鸡蛋食材: 鸡蛋,虾仁,蚕豆,盐,料,酒,葱.姜适量做法: 1.准备食材,鸡蛋2个,虾仁去虾线,用料酒.盐.姜丝腌制15分钟,葱切葱丝,蚕豆清洗干净就可以了. 2.鸡 ...

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼.蛋.奶的几倍甚至十几倍,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾.碘.镁.磷等微量元素和维生素A等成分. 白灼虾原料:鲜虾 ...

NO.1 宿迁猪头肉准备食材如下:猪头肉2500克,食盐30克,酱油40克,桂皮7.5克,甜面酱50克,茴香7.5克具体做法如下:猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈.嘴唇.耳圈. ...

一.红烧猪蹄用料:猪蹄姜蒜葱八角香叶桂皮干红辣椒花椒冰糖料酒生抽老抽做法: 1.猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用,葱头.姜. ...

尖椒牛肉末原料: 牛肉末300g.青红尖椒共150g.葱姜适量.葱姜适量调料: 花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,郫县豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐和鸡精适量做法: 1.牛肉末里加入料酒一大 ...

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