美食：鲜香入味的几道家常菜，味道十足，好吃又简单，学会试一试吧 / 开普饭

大家都知道,牛腩也是属于牛肉统称中的一种.不过平常我们习惯上称全瘦的牛肉为"牛肉",带有一定筋膜和少许肥肉的牛肉称为"牛腩".打个不太恰当的比喻,牛腩就相当于猪 ...

自制菜肴是指家庭每天准备和食用的菜肴.家庭烹饪是中餐的来源,也是当地美食的基础.家庭还可以使用现有调味品翻炒菜肴. 切碎的胡萝卜配料:2根胡萝卜,80克牛肉,1小块,一小块生姜,适量的食用油,适量的 ...

干烧蹄筋食材: 猪蹄筋200克.肉丁150 克.姜米.蒜米.豆瓣酱.泡辣椒段.大葱段.洋葱粒.香菇粒.芽菜末.高汤.盐.鸡精.味精.蚝油.香油.藤椒油.葱花.色拉油做法: 1.猪蹄筋用开水发涨,待 ...

[黑椒芦笋口蘑炒虾仁] 食材以及调味料的准备:芦笋,虾仁,口蘑,蚝油,黑胡椒粉. 烹饪制作步骤: 1.虾仁加少许盐和料酒抓均匀腌制5分钟,口蘑切片.芦笋切小段,水开焯水捞出备用. 2.油热蒜未爆 ...

刷新翻看我关注搜索鲜香入味的几道家常菜,好吃的流口水,解馋下饭,美味营养又简单飞莲美食关注2021-01-17 13:17大图模式鸡腿炖豆皮食材:豆皮.鸡腿.葱.姜.蒜.豆瓣酱.胡椒粉.盐.老抽. ...

土豆片烧香菇材料:土豆.香菇.尖椒.油盐.葱.姜.大蒜.酱油.淀粉.白糖. 做法:1.将香菇去根,切片:将尖椒切成片,葱切葱花.姜切末.大蒜切片: 2.土豆去皮洗净,再均匀切成片: 3.碗内加入半碗 ...

川味土豆烧排骨点击加载图片食材:排骨300克:土豆500克:郫县豆瓣酱2大匙(30ml):酱油2大匙(30ml):料酒1大匙(15ml):姜末15克:大料2粒:花椒10粒:糖1小匙(5g):盐适量 ...

红烧鲶鱼材料:鲶鱼.姜片.葱白.干辣椒.郫县豆瓣酱.醋.葱.鸡精.料酒.味极鲜酱油.蚝油做法:1.鲶鱼处理干净,切小块,加盐.料酒.生抽腌制10分钟:葱切段.姜切片:2.热锅放油,油热后放腌好的鱼块 ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克.油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟, 2.用厨房纸 ...

火辣牛肉食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克. 做法: 1.食材洗净待用,干辣椒待用 2.生抽.生粉.料酒待用 3. ...

葱爆羊肉做法: 1.葱白切成3c左右的葱段,香菜洗净切段备用. 2.将羊肉化冰备用. 3.锅倒入油,大约2-3勺.待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟. 4.看到羊肉片变白,微 ...

美食：鲜香入味的几道家常菜，味道十足，好吃又简单，学会试一试吧