蒜香椒麻仔排、风干孜然牛肉、葱香酥骨小黄鱼 / 开普饭

香煎澳带配椒麻汁原料: 澳带2个.青豆粒.蛋清各适量. 调料: 盐.生粉.椒麻汁各适量. 制作: 1.将澳带吸干水分,加盐.蛋清腌制片刻,拍生粉煎熟,加XO酱调味备用: 2.将椒麻汁用刷子在盘子上刷 ...

▼ 过年准备年夜饭少不了油炸食物,这个时候可以在油中加少许食盐.这样做,热油不会到处乱溅,而且油少也不会粘锅.来看看一些油炸美味的做法吧- 推荐做法1: ▼ 炸麻叶子食材 ▼ 高筋面粉 400克 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

糯香鸭掌食材&配料: 鸭掌500克.青红二荆条50克.洋葱30克.姜蒜30克.卤水.蚝油.味精.辣酱面.花椒油.料酒.五香粉.豆瓣酱做法: 鸭掌处理干净,焯水后冲洗干净再至卤软糯炒香姜蒜 ...

孜然牛肉是非常美味的一道下酒菜.带有孜然香味的牛肉吃起来美味无比,让人瞬间就感受到了清爽和幸福.孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,小编呢,两样通杀,感 ...

现实生活不过是柴米油盐酱醋茶的朴实无华,牛肉也不仅仅只是牛排的三分熟可以概括的.一盆孜然牛肉对于多数人来说,往往比一份牛排来得更加实在.

今日招牌菜 [香果仔排 ] -食材- 苹果/排骨/甘草/桂圆/红枣/葱姜蒜/ · 柠檬汁/料酒/盐/红腐乳/老抽/淀粉/ -具体步骤- 食材处理:将苹果皮放到排骨中,加入拍击过的姜.料酒.盐进行腌渍. ...

鱼香豆腐材料:豆腐,红薯淀粉,盐,花椒粉,白胡椒粉.泡椒末,泡姜末,豆瓣酱,植物油鱼香汁:生抽,陈醋,白砂糖,香油,水淀粉,盐做法 1.豆腐切条,红薯淀粉.盐.花椒粉.白胡椒粉加适量水调成料 2 ...

随着烹调技术的提高,食材的不断挖掘,各种调辅料的开发,如今创新菜肴的力度和范围也在逐渐扩大.但有时,在传统菜中加入新元素,就能创造出新的热卖菜肴. 干烧墨鱼仔罗成勇/文这道菜是从传统的干烧辽参演变 ...

孙温手绘读红楼|第111讲 "意绵绵静日玉生香",除了贾宝玉给林黛玉讲述的"小耗子偷香芋"故事有两个暗喻.一是补充交代贾元春不喜欢林黛玉:二是补充交代林黛玉父亲 ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

蒜香椒麻仔排、风干孜然牛肉、葱香酥骨小黄鱼