原创精选美食推荐：孜然椒盐小土豆，猪血韭菜萝卜，金台虾仁的做法 / 开普饭

材料:猪血.白萝卜.韭菜.鸡汤.红辣椒.蒜蓉.辣椒酱.绍兴酒.生抽.黑糖.老抽.胡椒粉做法 1. 白萝卜去皮后切块,韭菜切段,红辣椒切碎,将猪血切成正方形粒状,加入开水及绍兴酒中泡10分钟. 2. ...

虾两斤,土豆,鸡翅,五花肉用来做饺子,韭菜 [萝卜干炒蛋] 萝卜干提前浸泡,切碎.葱花,蒜末,姜末. 热油锅,先炒鸡蛋两个,筷子搅散,然后盛出.再放一点油,放蒜末,姜末,然后放萝卜干,翻炒一会,加入一 ...

原创精选美食推荐:蒜香蒸排骨,鱼香茄子,爆炒青虾的做法鱼香茄子材料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖. 做法 1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用.大蒜洗净切末.葱洗净切成葱花,姜 ...

番茄豆腐干材料:白豆腐干.番茄(西红柿).绿菜椒做法: 1.白豆腐干洗净,切成簿片,西红柿.绿菜椒切成块. 2.起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后 ...

干煸四季豆食材:四季豆300克.绞肉50克.葱1支.蒜1支.红辣椒1支.盐1小匙.胡椒粉1小匙.糖1/2小匙做法: 1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝. 2.葱切末,蒜头切末,辣椒切末. 3.锅中倒入 ...

椒盐小土豆 1小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火.煮熟的小土豆用凉水冲凉,剥去表皮.2用刀背逐个把小土豆压扁.3锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄.4加入白糖.椒盐.葱花.翻炒至调味 ...

尖椒炒腩肉材料:五花肉200g尖椒300g.油.盐.郫县豆瓣酱.大蒜.姜.生抽做法:1.尖椒洗净去掉种子后切条. 2.五花肉洗净切片. 3.锅中加少许油把五花肉放入煎. 4.煎至五花肉内油逼出来后 ...

鸡腿小土豆用料小鸡腿四个,小土豆300克,葱姜蒜各适量,料酒15克,红烧酱油20克,盐4-6克,鸡精2克,白糖(炒糖色)15克做法 1.鸡腿切块,凉水下锅焯水后温水洗净控干水份待用,小土豆去皮洗 ...

蒜香炒花甲食材:花甲随意.蚝油半碗.蒜蓉辣椒酱一大勺.蒜蓉若干.葱若干. 做法: 1.锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用. 2.锅里热油下蒜 ...

原创 精选美食推荐：孜然椒盐小土豆，猪血韭菜萝卜，金台虾仁的做法