薄饼孜然羊肉丁、孜然燕麦炒饭、金针菇羊肉片 / 开普饭

家常金针菇[食材准备]:金针菇400克,黄瓜二分之一根,西红柿一个,胡萝卜二分之一根,黑木耳15克,大蒜2瓣,大葱半截,剁椒酱一茶匙,番茄酱一茶匙,白芝麻半茶匙,食盐,白糖,生抽,鸡精,清水各适量.[ ...

操作方法 01 葱爆羊肉片这是最常见好吃的炒法:首先调好料汁,即将味极鲜.糖.胡椒面.盐.水淀粉等放于碗内调成汁,再将油倒入热锅内,放羊肉片翻炒后,加少许料酒,加葱姜爆炒,然后倒上料汁勾芡即可. 0 ...

养生五米饭 1.将5种米混合在一起.用筷子画圈搅拌淘洗两次,不要用手用力的过度搓洗,以免营养物质的流失. 2.将洗好的米放入清水浸泡45分钟. 3.浸泡后打开电源,煮好后,继续焖20分钟,口感更佳. ...

[油底肉配鸡丁胡萝卜蛋炒饭] 食材&配料: 隔夜饭250克.油底肉100克.鸡腿肉100克.胡萝卜50克.青笋50克.木耳50克.番茄20克.鸡蛋一个.小葱15克.盐10克.红薯淀粉15克.料 ...

茄丁酿豆腐材料:长茄 .老豆腐 .青豆.葱姜蒜 .生抽. 蚝油.白糖.胡椒粉.盐做法: 1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出. 2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄 ...

柠香手抓大鸡排 1.鸡胸脯横剖,不要切断!铺开形摊成一个平面,用刀背剁松鸡肉. 2.柠檬借用叉子扭转,榨柠檬汁,取出柠檬小核. 3.将小苏打1/4勺.糖1勺.盐1/2勺.水30ML.料酒1大勺.酱油少 ...

风味素菜锅材料:杏鲍菇60公克.芋头120公克.玉米100公克.红甜椒50公克.茼蒿菜100公克.板豆腐150公克.姜片10公克. 草果2颗.孜然粉1茶匙.干辣椒2公克.党参4公克.小豆蔻2公克.川 ...

金针菇日本豆腐做法: 1.金针菇洗净沥干水备用,日本豆腐切块: 2.大葱,蒜切碎,葱花备用: 3.锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起.剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇: 4.翻 ...

干菜酱油炒饭笋干菜(霉干菜也可):冷饭: 酱油: 步骤 1笋干菜用温水泡2-3分钟,不用泡到很软. 2锅中放适量油(稍微多一点,干菜没有油不好吃),将泡好的干菜捞起,拧去水分,倒入锅中爆炒,炒出干菜 ...

本配方为实体店专用配方,适用于大排档.摆摊.酒店专用!炒面条为餐饮店家常便饭,不当当北方人的最爱,南方人也很喜爱,专业炒面吃上一大碟,鲜香浓郁,Q弹爽口,真的非常的过瘾. 炒饭料的配方 1.盐 390 ...

成都凉面食材: 面条1~2人份.豆芽100g.黄瓜1根.独头蒜3个.肉糜150g.小葱几根切末.干辣椒2个.花椒少许.花椒粉.辣椒油.酱油(生抽).白糖.芝麻酱.甜面酱.盐少许. 做法: 1.首先是 ...

薄饼孜然羊肉丁、孜然燕麦炒饭、金针菇羊肉片