教你4款“待客菜”做法，道道是经典，客人来了绝对“不掉面” / 开普饭

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

金针菇,氨基酸的含量非常高,能促进智力发育.增强记忆力大有益处,是儿童健脑增智.老年人延年益寿.成年人增强记忆力的很好的食材,被誉为"益智菇".同时它还具有促进新陈代谢.降血脂.抗 ...

韭菜炒河虾材料: 新鲜河虾半斤.韭菜一小把.鲜红椒三只.盐适量.生抽少许步骤: 1,河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水 2,韭菜切小段,红椒切斜圈 3,锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可 ...

本期导读:夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油不腻,下酒下饭又解馋夏季天气炎热,适合吃一些清淡的菜肴,对于无肉不欢的人来说,夏季想吃肉,怎样做适合夏季天热吃,夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油 ...

[沂源羊汤香料配方] 1. 白芷30克,香叶5克,香菜籽5克,良姜5克,小茴香5克,砂仁10克,山柰10克,草果5个. 2.纯净水35千克. 3.原料:羊肝2000克,羊肠2500克,羊肚1000克, ...

馒头是很多家庭的主食,几乎每天都在吃馒头,馒头是很好的食物.可是,白面馒头吃多了会腻,孩子也不爱吃饭.今天,教你10款花样馒头做法,好吃又好看,孩子超喜欢!馒头立马变得好吃又好看.孩子胃口棒棒身体才会 ...

锅巴鲫鱼小鲫鱼5条.青椒节.泡椒碎.泡姜碎.花生米.子姜丝.干青花椒.葱花各若干. 豆瓣酱.盐.料酒.姜片.葱段.味精.猪油各适量. 1.鲫鱼宰杀治净,加盐.料酒.姜片和葱段稍漤.锅里放猪油烧热,逐 ...

凉拌素肚丝食材:素毛肚200g.黄瓜100g.盐2g.辣椒油10ml.香菜20g.麻酱10g.香油5ml.酱油3ml 做法: 1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用. 2.黄瓜洗净切薄片. 3.改刀成细丝. ...

锅巴鲫鱼原料: 小鲫鱼5条.青椒节.泡椒碎.泡姜碎.花生米.子姜丝.干青花椒.葱花各若干. 调料: 豆瓣酱.盐.料酒.姜片.葱段.味精.猪油各适量. 制作: 1.鲫鱼宰杀治净,加盐.料酒.姜片和葱段 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [沂源羊汤香料配方] 1. 白芷30克,香叶5克,香菜籽5克,良姜5克,小茴香5克,砂仁10克,山柰10克,草果5个. 2.纯净水35千克. 3.原料:羊肝2000克, ...

教你4款“待客菜”做法，道道是经典，客人来了绝对“不掉面”