美食精选：金针菇凉拌腐竹、椒盐五花肉、酸菜烧肥肠、香菇烧鸡腿 / 开普饭

金针菇凉拌腐竹做法: 1.准备食材调料,腐竹100克(提前两小时冷水泡)金针菇60克,洋葱半个,芝麻油一汤勺,生抽一汤勺,香醋一汤勺,红油2汤勺,蒜头2个,小葱1棵,盐适量,糖少许. 2.金针菇洗净 ...

凉拌腐竹腐竹 1小把.黑木耳 3朵.芹菜 1根.枸杞子 1小把.香菜 1根.大蒜 1瓣.醋 2克.生抽 2克.白糖 1小勺.食盐 3克.味精 2克.香油数滴 1.准备好主要食材:将干腐竹.木耳放入 ...

凉拌鸡丝食材:鸡胸肉.黄瓜.胡萝卜.花生.香葱.盐.味达美.凉拌醋.白砂糖.香油.料酒.胡椒粉.大蒜做法: 1.鸡胸肉用刀从中间片开,洗净后放入锅中,倒适量水,加姜片,葱,料酒适量,黄瓜切丝,胡萝 ...

凉拌菠菜材料:菠菜.花生米.生抽.米醋.糖.盐.蒜.香油做法: 1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿 2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分 3. ...

凉拌茄子沙拉材料:长茄子.土豆.大蒜.熟花生.葱花.盐.芝麻油.豆豉.胡椒油. 做法: 1.茄子,切土豆,蒸10分钟. 2.大蒜捣碎,加入1茶匙盐.半茶匙麻油.1汤匙调味汁.1茶匙发酵黑豆.胡椒油. ...

凉拌金针菇 1.将金针菇剪去硬根,用清水洗净,泡两个小时. 2.将蒸鱼豉油蒸一会,倒入盘中. 3.水烧开,将金针菇放入开水中焯烫一分钟. 4.捞出后过凉水. 5.将金针菇挤去水份放在酱油上面,放入树椒 ...

凉拌蒸茄子原料: 茄子.蒜.生抽.老干妈.辣油.盐.醋.葱花. 做法: 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断,在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用. 2. 蒜切末, ...

酸辣鸡爪食材:鸡爪500g.柠檬汁适量.百香果1个.小米椒3个.大蒜5个.姜片适量腌料:醋两勺.酱油适量.糖半勺.盐一勺.料酒适量.凉水适量.葱花适量做法: 1.将鸡爪洗净切两半,姜.蒜.小米 ...

凉拌黄瓜腐竹材料:黄瓜.腐竹.黑芝麻.生抽.油辣子.香醋.盐.香油做法 1. 腐竹提前泡发切好,黄瓜清洗干净切片. 2. 放一起,然后加入香醋,香油2g,盐,鸡精2g,黑芝麻10g,油辣子搅拌均匀 ...

美食精选：金针菇凉拌腐竹、椒盐五花肉、酸菜烧肥肠、香菇烧鸡腿