味道美食之都告诉你，辣子鸡的正宗做法，先炒鸡还是先炒酱 / 开普饭

手撕大拌菜材料:黄瓜1根.西红柿1个.洋葱半个.干豆腐2张.木耳1把.香菜1棵.油盐适量.香油1汤匙.干辣椒5-6个.白糖2汤匙.米醋2汤匙.陈醋1汤匙.生抽2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

香辣煎鳕鱼原料:银鳕鱼500克,刀口辣椒15克,干青花椒10克,姜米.蒜米.葱花各少许.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油各适量. 做法: 1.银鳕鱼治净后,切成大片,鱼片抖少 ...

辣子鸡,焦香美味,越吃越想吃,真的太下饭了,吃着不仅嘴过瘾,整个人都暖和.这个辣子鸡的做法其实非常的简单,下面就把详细做法分享给大家,保证让你吃过就忘不了.

茶香生炒鸡创新点:将鸡肉先煎至刚刚断生再加茶叶炒熟,这样不仅色泽金黄,鸡肉也能充分.快速地吸收茶叶的香味. 特点:鸡肉鲜嫩,茶香味浓. 原料:清远鸡肉750克(注:还没下蛋的母鸡,肉质较鲜嫩). 辅 ...

导语:腌10斤腊肉,到底放10斤盐还是放1两盐?都不对!教你正宗做法! 腊月做腊肉,可以说是最佳的时节.提起腊肉,可以说应该没有谁不喜欢吃的吧?腊肉那香醇入味.熏香好吃的味道,简直是人间美味呀! 提起 ...

金针菇炒鸡蛋材料:金针菇200克.香菇2朵.鸡蛋3个.盐4克.葱10克.花生油25克.鸡精2克做法:1.先把金针菇洗净,去掉老的根. 2.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀. 3.锅里放油,葱.蒜切碎,放入锅 ...

小时候,总是盼望着赶紧过年,因为过年每天都会有很多好吃的.要说是小时候最想吃的美食,那肯定就是扣肉跟猪脚了.扣肉跟猪脚平时一般都是比较少吃的,因为做起来比较麻烦,所以做得比较少,一般只有过年或者酒席上 ...

江淮一带,总以为河蚌是咸肉的伴侣,咸肉河蚌煨一锅,汤色乳白.瘦肉酥烂.肥皮柔软.汤水醇厚.烧菜可以百搭,烧青菜.烧大白菜,下粉丝.配冻豆腐,均是舀一大勺,连汤夹肉,锅一开.汤一滚,荤素俱佳,干湿正好. ...

大家好,今天笔者要为您介绍的美食叫做"双红辣子鸡".对于这个菜名不要感到好奇,看下图的成品就能发现笔者用了2中不同颜色的辣椒.一种是干辣椒,一种是红尖椒,主要是笔者不是太能吃辣,但 ...

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