糖醋、红烧、鱼香、凉拌等各类万能酱汁配方，超实用，吃什么都香 / 开普饭

做菜时,油.盐.酱.醋等常备调料没什么稀奇的. 但还有很多调制出来的酱料却好像有"神奇的魔法"可以让一道普通的菜肴瞬间变得美味,口感丰富. 曼姐今天就来分享一套秘制酱料食谱,糖醋汁 ...

有了万能酱汁, 做啥菜不香? 按照这些配方来调配, 做得菜出来, 能吃下一盘饭! 万能酱汁时间越来越快,很快就要元旦了现在很多小伙伴准备家庭聚餐啦,大吃一顿今天就与大家一起分享7款经典酱料汁的调制 ...

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炎炎夏季不管你走到哪里,身体就像进入一个大烤炉里,浑身冒汗.就连吃饭都成了大家的难题,今天我就分享三款万能凉拌汁让你每顿饭,都能吃上凉爽可口的凉拌菜,让你轻松搞定整个炎炎夏日. [第一款酱汁配方] 调 ...

万能酱汁配方,小白秒变大厨. 鱼香汁 2勺白糖 2勺生抽 2勺陈醋半勺蚝油一勺淀粉 2勺清水适用于鱼香肉丝,鱼香豆腐,鱼香一切蔬菜. 宫保汁 2勺生抽 2勺醋 2勺糖半勺老抽一勺料酒半勺淀 ...

要说中餐最难的,那一定是调味,所谓"千人千味",哪怕是同一个人做同道菜,每次味道也都会不一样,调味和火候,可是门大学问

万能酱料做法,就是需要准备葱花,花椒,食用油,蒜蓉,蚝油,生抽,熟芝麻还有盐.首先我们需要将食用油倒在碗中,加入葱白,还有花椒,放在微波炉里加热五分钟左右,葱白略有些变黄之后取出来.也可以找他们,倒在 ...

糖醋汁黄金比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水材料:红醋500g,糖600g,葱.姜.蒜各25g,酱油250g,盐5g,水淀粉50g.水300g,油75g,热油50g,白芝麻适量做法:将锅放在火上 ...

很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事.其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了.今天就为大家分享 12种万能将料汁配方, 非常实用,相 ...

大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道小朋友喜欢吃的一道菜:土豆炖牛腩,软糯入味,开胃下饭. 天冷了,来一锅土豆炖牛腩吧,简单易学,香飘四 ...

夏天美食中,少不了的一个品类就是凉拌菜,主打简单开胃,荤素皆可拌,酱料随心搭,是为凉拌菜的精髓也. 今天推荐的凉拌菜是凉拌鸡腿肉,鸡腿的吃法很多,有卤鸡腿,炸鸡腿,烤鸡腿等等. 夏天吃的时候,如果一大 ...

现在大家做菜,估计都是一半靠烹饪一半靠调料,调料确实能给食材增香提鲜,作用不小.就比如你做一碗清水面,就放点生抽和辣椒酱,这碗清水面的味道立马就美味起来了.这就是调料的重要性,现在咱们做菜不同的口味使 ...

糖醋、红烧、鱼香、凉拌等各类万能酱汁配方，超实用，吃什么都香