夏天凉拌鸡腿肉，简单营养又开胃，万能酱汁配方，值得收藏 / 开普饭

到家大厨刘鹏万豪行政公寓酒店行政总厨今日招牌菜 ✔黑椒鸡排 ✔肥牛饭 ✔全营养炒面 ✔升级锅包肉黑椒鸡排准备食材材料鸡排 / 鸡蛋 / 面包糠 / 淀粉 / 洋葱 / 口蘑 / 调料黄 ...

清空冰箱囤货,发现了一包鸡腿肉,就做了个照烧鸡排,比外面卖的还要好吃,竟然还有一点烤鸭的味道,特别是那个皮,绝了,我直接干啃的,配米饭应该绝了! -

所需食材:大鸡腿.姜调酱汁:两勺生抽.半勺老抽.一勺蚝油.一勺料酒.两勺清水搅拌均匀(也可再加入一勺蜂蜜或一颗冰糖,因为妈妈不能吃甜的,所以没放)步骤:1.洗净鸡腿,去骨(去骨沿着鸡腿较低的一边划开, ...

十一假期已过想必暖粉们又胖了不少吧反正小暖也就胖了3斤而已但谁说减脂就只能吃水煮鸡胸肉? 今天这道看起来像烤乳猪的鸡腿肉肉质细腻.香气十足,而且还低脂少油你难道不想试一试? 自己做的可是比外 ...

还有半个月就要过年啦,相信很多小伙伴都在做各种准备迎接新年.过年时,除了家人团聚,朋友聚餐,年夜饭绝对也是重头戏,今天就与大家分享7款经典酱料汁的调制配方,有了他们,做大菜绝对信手拈来!过年就可以好好 ...

做菜时,油.盐.酱.醋等常备调料没什么稀奇的. 但还有很多调制出来的酱料却好像有"神奇的魔法"可以让一道普通的菜肴瞬间变得美味,口感丰富. 曼姐今天就来分享一套秘制酱料食谱,糖醋汁 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料豆腐丝300克,红辣椒.香菜叶.辣椒油.盐.味精.香油各适量开始制作 1 豆腐丝改刀成段,用温水浸泡. 2 将浸泡好的豆腐丝入沸水锅汆一下,捞入凉开水中过凉. 3 豆腐 ...

夏天除了冷饮和凉拌菜,健脾开胃的快手小炒也是很多厨房达人的不二选择. 而今天推荐的新鲜藤椒炒鸡腿肉,就是一道标准的快手开胃小炒,鸡腿肉的食材在各大超市均有销售. 而在调味上,除了颜值和味道担当藤椒,还 ...

俗语有云,男女搭配,干活不累.在美食界同样有荤素搭配,下饭开胃的说法. 今天就为大家推荐一道夏季可口美味的下饭菜蒜苔炒牛肉末.蒜苔的营养成分很高. 有蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.维生素A.维生 ...

教你做最好喝的酸汤,简单营养又开胃,喝完暖洋洋! 教你做最好喝的酸汤,简单营养又开胃,喝完暖洋洋! 展开

拔丝地瓜 1.地瓜去皮洗净切方块 2.白砂糖 3.锅到油烧热,把地瓜块放入中小火炸制微微发黄 4.捞出备用 5.炒锅倒少许油,放白糖 6.小火慢慢把糖化开,直到出现拉丝状 7.把炸好的地瓜放入,迅速翻 ...

夏天凉拌鸡腿肉，简单营养又开胃，万能酱汁配方，值得收藏