鲜香可口家常菜，家中来客做一份，营养均衡，很受欢迎 / 开普饭

墨鱼培根卷食材&配料: 墨鱼胶150可.培根肉3片.花生米30克.胡萝卜30克.木耳8朵.葱头.炸青菜丝.鱼露.白砂糖.花生油.蚝油.鸡汤.水淀粉做法: 把培根肉卷上墨鱼胶做成卷状,放入锅 ...

材料: 木耳.香菇.西兰花.胡萝卜.栗子.鲜榨菜.枸杞子.油豆腐果.豆腐干.小竹笋调料:姜.葱.盐.生抽.糖.鸡精.香油做法: 1.木耳.香菇.黄花菜分别泡发后改小块 2.栗子切十字口,然后煮十分 ...

油渣炒菜心食材:油菜.猪油渣.蒜子3颗.盐适量.鸡粉: 做法1.油菜心洗净掰成小段,蒜子拍扁后切碎待用: 2.锅子烧热,放少许植物油,别放多了,待会还要放油渣的哈: 3.放入蒜子碎和猪油渣,在锅中炒 ...

一.鱼香日本豆腐用料: 日本豆腐四根西红柿一个淀粉适量豆瓣酱一勺子盐适量生抽适量陈醋适量白糖少许葱花适量胡椒粉适量做法: 1.日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟,这是日本豆腐不容易烂的秘诀. ...

回锅肉食材:猪肉.油.盐.淀粉.料酒.白糖.豆瓣酱.芹菜.彩椒. 做法 1.猪肉洗干净切成片,加盐.料酒搅拌均匀腌制7.8分钟.彩椒.芹菜择洗干净.彩椒切成块,芹菜切成段备用.腌制好的肉片拍上干 ...

豇豆炒脆骨图片发自简书App食材:猪脆骨300克豇豆节200克酥花生50克干辣椒节50克花椒20克盐.白糖.味精.香油.色拉油各适量川式卤水1锅做法:1.把猪脆骨放入川式卤水锅里卤熟,捞出 ...

五花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法:1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟.2.五花肉切 ...

爆炒蛤蜊食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...

水煮鸡肉 1.鸡肉切小块,用蛋清.淀粉.米酒腌制20分钟 2.水豆腐切小块 3.切好葱段,磨好姜蓉,备用 4.下火煸香豆瓣酱和豆豉 5.下鸡肉炒匀 6.放热水,开大火煮7分钟左右 7.盛入容器 8.下 ...

干煸四季豆肉末做法: 1.四季豆去掉两边的筋. 2.洗净然后用手摘成寸段. 3.干辣椒和蒜切好备用. 4.锅中放入适量的油,烧至八成热有四季豆放去爆炒. 5.炒至四季豆变软然后盛出备用. 6.锅中留 ...

鲜香可口家常菜，家中来客做一份，营养均衡，很受欢迎