春笋怎么挑？著名的腌笃鲜又怎么做？ / 开普饭

春天是众多蔬菜上市的季节,此时的蔬菜口感和营养都极其丰盛,大家可要多吃,尤其是要多吃应季的蔬菜,这样的蔬菜比反季节蔬菜更胜一筹.说起应季蔬菜,有一种春天的应季蔬菜一定要吃,它因为肉质鲜嫩,美味爽口,营 ...

腌笃鲜的用料春笋 2棵风干五花肉(咸肉) 200克百叶结(千张结) 适量莴笋半根生姜 2片料酒半勺盐适量火腿 2片腌笃鲜的做法步骤1 当下正是吃小竹笋的时光,这道菜主要材料就是竹笋 ...

阿莫学长 Official Account 商务合作qq:3103360663 春天,万物初始,但在城市中的我们看不见森林抽出的嫩芽,听不见土地里活泛的叫声,也闻不到那花蕊的清香,要说是什么让我感觉到 ...

在美好的春日里,饭桌上的时令美食是每个人都无法拒绝的:春笋腌笃鲜.葱油蚕豆.马兰头拌马蹄!简直太美味了!今天就来教大家如何制作吧~ 第一道菜:春笋腌笃鲜有着"上海春天"的美誉必然 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 竹笋的食法很多,素有"荤素百搭"的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒.烧.煮.煨.炖等皆可 ...

清·金农夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱; 买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧. 腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,江浙沪等江南地区著名的民间家常菜,是上海本帮菜里春天的时令菜中最具有代表性的菜色之一,被 ...

学姐说, 腌笃鲜就是鲜肉+咸肉, 喜欢的可以加百叶结, 要颜色好看可以加莴笋- 莉莉说, 要用蹄膀,有皮有肥肉有筋肉, 笋要剥出一大碗- 听说腌笃鲜是春天的味道, 第一次吃的腌笃鲜, 是几年前stud ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

芝麻海苔香松 -材料- 豆渣300g,黑芝麻10g 海苔5g,生抽10ml 盐1茶匙,素蚝油10ml 花生油100ml,白糖适量 -做法- 1.准备好豆渣,黑芝麻,海苔剪碎,海苔就用平时的零食海苔 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

春笋怎么挑？著名的腌笃鲜又怎么做？