腌笃鲜、竹笋烤肉…鲜嫩的春笋覅忒嗲哦！ / 开普饭

竹笋竹笋下山啦! 每年清明到谷雨,集贸市场里的竹笋就压断了街.各种各样的竹笋,一堆堆任人挑选.肥肥的毛竹笋,一个能有七八斤.细细的水竹笋,一斤能有一大把.剥开一层层笋衣,或嫩黄,或洁白,或翠 ...

剁椒芋头用料:芋头.剁椒1大匙.生抽2小匙: 做法 1.芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟: 2.蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块: 3.锅烧热下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒: 4.加生抽和 ...

阿莫学长 Official Account 商务合作qq:3103360663 春天,万物初始,但在城市中的我们看不见森林抽出的嫩芽,听不见土地里活泛的叫声,也闻不到那花蕊的清香,要说是什么让我感觉到 ...

春天来了,又到了吃笋的季节.随着春雨的滋润,雨后春笋纷纷破土而出,春笋富含营养和丰富纤维素,有助于消化,是春天当季的最佳蔬菜,还享有春天菜王的美名. 春笋吃起来有淡淡的清香,所以笋料理不适合用浓重的调 ...

在美好的春日里,饭桌上的时令美食是每个人都无法拒绝的:春笋腌笃鲜.葱油蚕豆.马兰头拌马蹄!简直太美味了!今天就来教大家如何制作吧~ 第一道菜:春笋腌笃鲜有着"上海春天"的美誉必然 ...

清·金农夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱; 买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧. 腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,江浙沪等江南地区著名的民间家常菜,是上海本帮菜里春天的时令菜中最具有代表性的菜色之一,被 ...

学姐说, 腌笃鲜就是鲜肉+咸肉, 喜欢的可以加百叶结, 要颜色好看可以加莴笋- 莉莉说, 要用蹄膀,有皮有肥肉有筋肉, 笋要剥出一大碗- 听说腌笃鲜是春天的味道, 第一次吃的腌笃鲜, 是几年前stud ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

芝麻海苔香松 -材料- 豆渣300g,黑芝麻10g 海苔5g,生抽10ml 盐1茶匙,素蚝油10ml 花生油100ml,白糖适量 -做法- 1.准备好豆渣,黑芝麻,海苔剪碎,海苔就用平时的零食海苔 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

腌笃鲜、竹笋烤肉…鲜嫩的春笋覅忒嗲哦！