下一个“太二”，怂重庆火锅厂搅动餐饮江湖 / 开普饭

刚刚,3000亿的火锅巨头海底捞,遭受双重打击. 净利下降约90% 3月1日晚上,海底捞突然冲上了微博热搜,一上还是两条. 第一条很直观,#海底捞2020年净利润下降约90%#.当天,海底捞披露了20 ...

方也许 · 2021-07-23 23:50:33 来源:红餐品牌研究院导语根据企查查数据,2020年酸菜鱼品类的新开门店数为10329家,倒闭门店数达到了11299家,在过去一年,酸菜鱼品类的闭 ...

1841期超级排队王驾到! 在重庆,好吃的火锅多如牛毛,成为网红的少之又少,红了之后还能把店开国外去的寥寥无几,而珮姐老火锅就是其中一家. 这个年轻的火锅品牌深谙如何做年轻人营销,也有野心5年内开出 ...

周慧娴 · 2021-07-07 10:22:11 来源:锐公司不羁的渝商与成熟的海底捞在2年前陷入了一场有关传承与商业的拉锯战,到底是谁破了谁的防线? 火锅,出现在重庆延绵的山与翻滚的江之间.能够 ...

朝天门,是重庆火锅的发源地,也是个拥有数百家门店的火锅品牌.当门店不断增多,朝天门用体系和清晰的经营理念,让品牌实现不断发展.在火锅之外,它还开辟了新战场--是主打快餐的九园包子. 从火锅到快餐,这两 ...

3月1日,海底捞发公告称,预计2020年净利润将同比下滑90%.这也意味着2020年海底捞净利润只有2.35亿元左右. 关于净利润下降原因,海底捞是这么解释的:因为疫情和汇率波动. 事实真的有这么简单 ...

九毛九新推出子品牌"怂重庆火锅厂",并在广州开出首家店.目前该店仍在测试中. 这是在成功找到"太二"这个第二增长曲线之后,九毛九的第三增长曲线. 九毛九为何独独 ...

太二酸菜鱼,再次独挑九毛九集团业绩大梁. 8月25日,九毛九集团发布2021年中期财报显示,上半年转亏为盈.截至6月30日的六个月内,集团收入较上年同期大增112.9%至20.2亿元:经调整纯利为2. ...

逃离北上广,首选之地在哪儿? 阅读本文之前,先看看这个小视频: (尧遥作品) 从开头的视频,我们基本上可以看到:重庆直辖二十年,确实发生了翻天覆地的变化.果然国家每年的巨量投资不是白投的.而这一切展示 ...

大自然教会了人类要适者生存. 大自然的"丛林法则"虽然教会了我们胜者为王,但是大自然也教会了人类要适者生存!远古时代,战争是那个时代争夺生存权和繁殖权的武器.而如今这个时代,拥有更 ...

神译局 · 10小时前关注新的咆哮的二十年代就要到来. 神译局是36氪旗下编译团队,关注科技.商业.职场.生活等领域,重点介绍国外的新技术.新观点.新风向. 编者按:诸事不顺的2020已经过去, ...

在这个世界上,有一个经典的财富故事:开金矿的不一定挣钱,但卖铲子的一定挣钱. 所以,你能不能站在风口,把握机会,看的是--做谁的生意. 2018年,股市惨不忍睹,基金回报低迷,P2P更是连续爆雷,什么 ...

从海底捞,九毛九上市,再到近期很久以前.马记永受到一级市场的青睐,金融圈近几年不断在讲新餐饮的故事. 2018年,餐饮投资交易超过100笔,总融资金额也接近百亿元.直到去年,线下餐饮虽然受到疫情冲击, ...

作为"吃货大省",广东孕育了诸多餐饮界"顶流"-- 喜茶.奈雪的茶.太二酸菜鱼.乐凯撒.探鱼--这些引领行业创新.备受行业关注的餐饮潮牌,无一不是扎根于深圳.广 ...

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