腊肉为啥一炒就硬？原来这1步做错了，学会正确做法，腊肉香又嫩 / 开普饭

文丨食小斯 [腊肉为何一炒就硬?这1步做错了,学会正确方法,腊肉又香又嫩] 入冬后,家家户户开始挂起了腊肉.在以前,腌腊肉是很多南方地区保留下来的习俗,以前的猪肉比较珍贵,人们腌制腊肉的时候,步骤比较 ...

炒腊肉时别直接切片炒,教你正确做法,腊肉香而不腻,开胃下饭! 腊肉也是我们中华传统美食具有代表性的食材,是能唤醒年味的一样东西.每年冬天,家里就要做很多腊肉,特别是五花腊肉最好吃,也是最受欢迎的. 腊 ...

冬天是个适合吃腊味的季节,各种腊鱼.腊肉.香肠等等,一般都是冬天的时候才能经常吃到.说到腊味,小编就比较喜欢吃腊肉了,用来炒蒜苗.炒辣椒等等都异常美味,超级下饭的,相信在座的有不少人的看法跟我是一致的 ...

今天要吃什么关注 2021-01-19 17:41 大图模式导语:炒腊肉为啥总发硬?原来这一步做错了,教你正确做法,香软嫩腊肉咸香和笋干的脆爽搭配,芳香四溢.唇齿留香,就着吃2碗米饭也不成问题,冬 ...

美食讲故事 2019-08-17 14:22 在所有的事肉类食品当中,牛肉是很多吃货的最爱.营养又美味,吃过后力气足!牛肉的烹饪的方法也不少,其中炒牛肉应该是大多数人的选择,因为它不仅方便,做起来也是 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 酸辣白菜,作为一道开胃又解腻的家常菜,是河南人餐桌上的常驻嘉宾,眼下更是受欢迎,刚好能缓解大鱼大肉的油腻感. 但是,很多粉丝朋友反映说, ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 清炒油麦菜,这菜看着很简单,真做起来还是需要一定技的,尤其对于新手而言,如果掌握不好方法,很容易出现油麦菜发苦的现象. 其实想要解决油麦 ...

包菜真的是太常见了,而且在包菜大量上市的季节,它的价格会非常便宜.而包菜也有着非常多的食用功效,在这里咱们就不跟大家一一赘述了,如果对包菜的食用功效很感兴趣的话,可以自行网上搜索一下.今天用包菜搭配粉 ...

腊肉为啥一炒就硬？原来这1步做错了，学会正确做法，腊肉香又嫩