美食推荐：酸菜炖排骨，茼蒿炒磷虾，彩椒玉米炒鸡丁 / 开普饭

辣炒卤鸭肠用料主料鸭肠400克辣椒8个辅料油30克盐2克生抽10克料酒20克大蒜子3粒八角两个桂皮1块干辣椒3克姜1块红烧酱油两勺做法 1.先把食材准备好. 2.把鸭肠清理干净,用盐搓一会洗净 ...

辣子排骨材料:排骨.鸡蛋.洋葱.青椒.红椒.干红椒.花椒.酱油.盐.绵白糖.料酒.鸡精.面包糠做法 1,将洋葱,青椒,红椒切成粒备用. 2,将排骨焯水至8成熟捞出洗净备用. 3,排骨沾鸡蛋液,然后 ...

油焖小南瓜材料:南瓜400克,油适量,香葱3根,鲜酱油5克,老抽几滴,醋1克,糖2克,清水10克做法:1.南瓜去皮.去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花: 2.调料汁:碗中兑入鲜酱油.老抽.醋.糖和清水 ...

香辣凉粉材料:凉粉.辣椒油.盐.白糖.香醋.大蒜.香葱.香油.碎花生做法:1.用凉粉刮刮成条,放碗中 2.加白糖和盐,碎大蒜和香醋,辣椒油 3.加碎花生和香葱,最后淋上香油拌匀即可花椒鸡丁材料 ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

剁椒蒸金针菇主料金针菇1把剁椒1勺蒸鱼豉油2勺调料糖少许色拉油1大勺香葱5根白芝麻适量做法步骤 1金针菇洗净切去根部,香葱切碎 2金针菇摆入盘中,中间部位均匀地铺上剁椒 3蒸锅中水 ...

酸菜鱼用料:黑鱼片适量.青酸菜适量.料酒 1勺.盐少许.蛋清液.淀粉适量.食用油少许.香姜蒜适量.花椒粒.干辣椒段少许: 做法 1.黑鱼切成薄片(可以让菜场大叔帮忙),鱼头和鱼骨备用. ...

黄豆炖排骨 1.排骨切块,黄豆泡一夜. 2.排骨飞水去血沫. 3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨. 4.继而加入料酒.生抽.排骨酱.糖,反炒到排骨变色. 5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆 ...

香酥嫩辣子鸡材料:鸡肉一斤(人多多放).干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条).花椒一大把(我用了青藤椒).葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.香叶适量.芹菜一小根.料酒适量.糖适量. ...

美食推荐：酸菜炖排骨，茼蒿炒磷虾，彩椒玉米炒鸡丁