优选食谱：白菜粉丝水煎包、五宝蒸南瓜、丝瓜蘑菇汤茄、汁杏鲍菇 / 开普饭

这款凉拌菜操作简单,口感酸辣,是餐桌上的常客. 作者: 鱼儿AA567 15分钟红油味中级凉菜拌家常菜用料胡萝卜相克宜搭半根白菜叶 2个粉丝 1小把猪前槽瘦肉 50克香菜末少 ...

鲜椒皮蛋食材:皮蛋8个.青辣椒.红辣椒.生抽.老抽.盐.白醋.香油做法: 1.皮蛋切瓣,摆盘 2.青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色 3.喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在 ...

香辣啤酒小龙虾食材:小龙虾.姜丝.葱白.干辣椒.蒜蓉.啤酒.盐.糖.耗油.生抽.葱花. 做法 1.锅里放油,放进姜丝.葱白.干辣椒炒香. 2.然后倒入蒜蓉炒出香味,把小龙虾倒入炒至变色. 3.倒入3 ...

蒜蓉海米蒸丝瓜做法: 1.丝瓜去皮切成等长的小段儿摆盘.海米泡发,清洗几遍,摆在丝瓜上. 2.大蒜半头切成蒜蓉.油锅烧热以后,放蒜蓉小火炒至金黄色,加入生抽和香油调味,喜欢吃辣的,可以加入半勺剁椒. ...

蒜蓉肉末蒸南瓜做法: 1.蒜.香葱和小米辣切碎: 2.南瓜切成片用少许盐腌制5分钟: 3.起锅烧水,南瓜上锅蒸10分钟: 4.起锅烧油,放入蒜蓉炒出香味,倒入肉末,炒至变色,加入蚝油.生抽和适量的盐 ...

白菜肉卷做法: 1.绞肉中放入葱叶.料酒.盐.鸡精.生抽,顺一个方向搅打,期间慢慢加入适量清水,让搅拌好的肉馅比较顺滑.柔软,2取大白菜叶前15厘米左右的叶子. 2.将绞肉放在叶子上,两边往中间折, ...

粉丝蒸扇贝用料:带壳新鲜扇贝.酱油.食用油.大蒜.辣椒.生抽.麻油.盐.粉丝.葱做法: 1.将粉丝泡发 2.从壳上取出扇贝肉,用淀粉抓洗几分钟,然后用清水洗净.将肉放入碗中,用料酒腌制10分钟 3 ...

粉丝蟹煲做法:1.所有材料洗净,蟹用刷子刷净,去壳对半斩成块,粉丝洗下用水泡软. 2.锅里放油煸香葱姜蒜,放入螃蟹炒一炒.3.倒入适量料酒炒均,再倒入适量酱油炒均. 4.注入清水烧开. 5.接着放入 ...

啤酒酱猪蹄 1.猪蹄清理干净陈皮,料酒净泡30分钟 2.准备好配料 3.配料要适量,我图片上第一次做,没经验,大料不小心稍微多了 4.涂抹黄豆酱适量 5.放入所有配料 6.最后放入啤酒两瓶,如果想炖时 ...

酱汁杏鲍菇做法: 1.将材料准备好,杏鲍菇先切段再切成片,然后在片上划出十字刀. 2.杏鲍菇放入碗中,放入一点的白糖,一勺酱油,再加入一勺蚝油,料酒,搅拌均匀之后腌制十分钟. 3.锅里放入少许的油, ...

优选食谱：白菜粉丝水煎包、五宝蒸南瓜、丝瓜蘑菇汤茄、汁杏鲍菇