美食推荐：五花肉焖鸡腰、干捞香草鱼、美极煎酿白灵菇制作方法 / 开普饭

准备材料:茶树菇300克,五花肉10克,红椒10克,青蒜10克,色拉油1000克,香油5克,味精20克,盐5克,鸡粉少许开始制作: 1 将茶树菇清洗,去蒂. 2 将五花肉切丝,红椒切丝,青蒜切斜片, ...

客家姜汁鸡制作: 1.把土公鸡宰杀治净,取鸡肉1500克左右,剁成小块下到冷水锅里,小火煮10分钟除净血水后,捞出来待用. 2.往锅里放香料菜油.豆油各200毫升,烧热后下油豆瓣150克.郫县细豆瓣 ...

压锅大丰收原料:六成熟精排.土豆各200克,新鲜玉米.南瓜各150克,芸豆100克,A料(葱花20克,姜末12克). 调料:B料(味达美压锅酱50克,味达美味极鲜18克,辣妹子5克),C料(大豆油1 ...

萝卜牛尾煲材料:牛尾300克,白萝卜150克,胡萝卜100克. 调料:花生油30克,葱.姜.味精.精盐各3克,胡椒粉2克. 做法: 1.将牛尾洗净.切块.汆水,白萝卜,胡萝卜均洗净切滚刀块备用. 2 ...

烟熏肘子原料:肘子750克. 调料:料酒20克,花椒10克,红糖5克,五香粉5克,精盐150克,烟熏料2000克(柏树枝.花生壳.茶叶). 制作: 1.将肘子用火燎去毛后刮洗干净,用竹签均匀扎上小眼 ...

菠萝咕噜肉材料: 猪里脊肉 200g.新鲜菠萝 100g.青椒1个.红椒1个.鸡蛋1枚.蒜粒10g.葱10g.姜10g.生抽15ml.黄酒10ml.盐3g.水淀粉 15g.白胡椒粉3g.白醋 20m ...

镗上黄花主料:黄花鱼(4条)约750克. 配料:大姜100克.大葱100克.大蒜片100克.洋葱400克.香葱(只用葱绿)100克调料:蚝油20克.生抽25克.老抽10克.海鲜酱30克.排骨酱30 ...

多味肘花材料: 主料:猪皮1千克,猪大腿肉500克. 调料:A料(盐10克,味精3克,鸡粉5克,生抽8克,十三香4克).B料(盐.葱各20克,八角.桂皮.香叶.小茴香.草果.花椒各5克,干辣椒10克 ...

红焖肉三干原料:五花肉600克,土豆干.豆角干各50克,茄子干70克. 调料:糖色3克,劲霸鸡汁15克,盐.味精各6克,高汤450克,料油.葱.姜.蒜各5克,色拉油1500克. 制作: 1.先将五花 ...

清蒸鸡用料:本鸡或三黄鸡 1只.生姜 3片.小葱几支.盐 2汤匙半(根据自己的喜好调整): 做法准备好食材:鸡洗净沥干水分,小葱若干,生姜三片! 1,用1汤匙半的盐把鸡全身抹匀腌制两至三小时(盐 ...

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