怎么才能更好地留住蔬菜营养？掌握这3个小妙招，让你吃得更健康 / 开普饭

卷心菜好吃却不能乱吃,春季吃它有1大禁忌,现在知道还不晚卷心菜是一种常见的蔬菜,在人们的餐桌上经常见到.卷心菜有白色和紫色两种颜色,今天给大家介绍的是白色的卷心菜.这种卷心菜在有的地方也叫包菜,圆白 ...

蔬菜中含有大量人体所需的营养物质,例如胡萝卜中含有能够保护视力的胡萝卜素,番茄中丰富的茄红素高还是一种抗氧能力极强的抗氧化剂,可以有效帮助人体降低患前列腺以及各种心血管疾病的发生,而且现已有研究表明, ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 蔬菜和水果是营养成分很相似的食物,所以很多人认为每天只吃蔬菜或水果中的某一类,另一类不吃也能获得果蔬提供的全部营养.但蔬菜和水果真的能互相替代吗? 真相 ...

都知道减肥时要多吃新鲜蔬菜, 少吃高热量的食物, 但是, 并不是所有蔬菜都适合减肥期间食用, 比如这些蔬菜, 在搭配米面等主食吃的时候, 反而会让你越吃越胖...... 这些蔬菜有一个统称,就是-- ...

老年人要保持健康,应该注意营养物质的提供,饮食方法正确,消化系统功能提高,除了获取营养物质更快吸收,还能提高抵抗力,维持器官健康状态.但是,很多老年人饮食无度,对健康有帮助的饮食方法没有掌握,而是随意 ...

冬季里的大白菜是餐桌上常见的食材,今天介绍一款白菜营养做法--蒸白菜卷. 这道清蒸白菜卷是一道荤素搭配的家常菜蒸菜,口味鲜美,营养又健康.做法也简单,焯熟的白菜叶子当做皮,卷上馅料放入蒸锅蒸熟就可以吃 ...

你是不是想知道,有没有什么快速简便的方法,可以让你既缩短在厨房里的时间,有更多时间休息放松,又能做出美味营养的菜肴呢? 答案是有的!用鸡蛋制作各种美食吧! 鸡蛋可以让你花很少的功夫,轻松做出既好吃又营 ...

鸡蛋羹几乎是一道人人会做.家家必做的菜.由于蛋白质含量丰富,鸡蛋羹不仅适合小宝宝,也适合牙口不好的老人及身体虚弱的病人.在鸡蛋羹中加入少许玉米蓉,不仅可以增添口味,更增添了健康元素. 准备材料: 鸡蛋 ...

能量.热量.大卡.卡路里, 傻傻分不清楚? 吃包薯片怕摄入太多的热量? 食品包装上的营养成分表看不懂? 今天,小康康就带大家一起来看看! 教你读懂营养成分表 01 从13年1月1日起,我国强制性要求预 ...

夏天来临之后,很多人打开了吹空调.喝凉性饮品.吃西瓜等降低温度的方式方法,感觉那样才算是完整性的夏天. 殊不知夏天不留意饮食搭配非常容易发生胃肠道病症.肚子痛.发烧感冒等一系列病症,因此我们在饮食搭 ...

怎么才能更好地留住蔬菜营养？掌握这3个小妙招，让你吃得更健康