轻煎三文鱼豌豆沙拉、南瓜龙虾烩饭、蟹肉三文鱼配牛油果鱼子酱 / 开普饭

虾仁牛油果沙拉食材&配料: 虾仁8个.牛油果半个.混合沙拉.樱桃萝卜.甜豆1个.橄榄油.盐.黑醋做法: 把混合沙拉加入汁搅拌均匀虾仁用橄榄油煎香牛油果切成片摆盘,另一半放上沙拉上面放上 ...

食材&配料: 普洱茶花鸡500克.三七根20克.枸杞5粒.小黄姜3片.香菇3枚.盐40克.香糊椒面10克.酱酒5克做法: 鸡肉洗净砍成4*4厘米的块,放入盐.香胡椒面.酱酒拌匀装入汽锅中备用 ...

龙虾清汤配蟹肉龙虾小云吞食材&配料: 云吞皮500克.蟹肉200克.龙虾200克.熟土豆150克.奶酪粉50克.龙虾壳5000克.番茄2000克.洋葱1000克.胡萝卜500克.西芹500克 ...

如今的外滩之夜,有点失去了往日的喧闹,但魔都的魅力依旧,不过今天不看景,只为果腹. 建于1923年的外滩十八号原名麦加利银行,是英国渣打银行驻中国的总部,2006年还获得过联合国教科文组织颁发的亚太文 ...

金沙脆南瓜食材&配料: 南瓜.蛋黄.脆皮糊做法: 将南瓜改刀切片备用,咸蛋黄烤香剁碎备用将南瓜上脆皮糊炸硬身至金黄色,起锅炒香蛋黄放入炸好的南瓜翻炒均匀,上锅装盘即可黄油南瓜脆片食 ...

南瓜龙虾烩饭食材&配料: 小青龙半只.南瓜500克.大米100克.奶油.芝士.黄油.蒜.洋葱60克.青柠檬半个.盐胡椒粉.白葡萄酒做法: 小青龙用蔬菜水煮2分钟取肉切块备用,煮龙虾的水留起 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克.小番茄1个.秋葵1个.芝麻菜2根.百里香2根.牛肝菌1根.口蘑菇和西菇各10克.盐10克.胡椒粉5克.鸡粉3克.黄油8克 ...

三文鱼三明治三文鱼切片,放入盐.柠檬汁腌制10分钟:法棍切半,铺上生菜.黄瓜.奶酪片,最后放入三文鱼片.挤上沙拉酱.洒上黑胡椒即可. 麻团 1.糯米粉澄粉温水揉成面团2.像包汤圆一样, ...

至味牛柳杏鲍菇 1.牛肉改刀成条用黄酒.生抽.盐.胡椒粉腌制,后上浆:2.杏鲍菇改刀成条,青红椒同样改条:3.杏鲍菇煎制,牛柳同青红椒滑油后,用蚝油.黄酒.鲜味汁.淀粉等炒制. 煎土豆沙拉将 ...

素烧茄子 / 食材 / 长茄子一条(300克).红椒1个.青椒1个大蒜瓣4颗.细盐1/4小匙.生抽1大匙砂糖1茶匙.蘑菇精1/2茶匙 / 步骤 / 1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟.这样即省油, ...

煎土豆沙拉用料: 土豆.胡萝卜.生菜.黑胡椒粉.盐.红酒.醋做法: 1.土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右 2.蒸好的土豆切块,去不去皮均可 3.平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦 ...

牛油味葡萄干蛋糕 1.把鸡蛋打发好后,加入预拌粉,搅拌一分钟至均匀. 2.再加入油和葡萄干混合均匀,搅拌一分钟,放到烤盘中七成滿. 3.烤箱预热180度,放烤箱烘烤25分钟即可. 麻香红茶熏鸡 ...

轻煎三文鱼豌豆沙拉、南瓜龙虾烩饭、蟹肉三文鱼配牛油果鱼子酱