香煎五花肉,蒜蓉豆豉蒸鲶鱼,香辣蟹这几道菜的家常做法
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青椒小炒肉
食材用量 五花肉300克.青红辣椒适量.豆豉一勺.大蒜三瓣.姜一块.胡椒粉适量.生抽两勺.蚝油一勺.白糖少许.盐适量.食用油适量. 做法步骤 1.准备好所有的材料:五花肉.青红辣椒.豆豉.姜蒜等. 2 ...
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蒜蓉豆豉蒸秋葵
蒜蓉豆豉蒸秋葵的用料秋葵 180克 蒜 2瓣豆豉 15克 辣椒 1只蒸鱼豉油 1汤匙 橄榄油 适量蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 锅中烧开水,加点儿油放入秋葵焯水后捞出 步骤 ...
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抖音:蒜蓉豆豉蒸排骨
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葱油猪扒山药泥、炼乳枣泥沙葛条、蒜蓉豆豉蒸山药排骨
葱油猪扒山药泥 我昨天的菜,图是我P的 食材&配料: 梅头肉500克.糯米山药750克.小香葱.蒜一整颗.盐.香油.生抽.老抽 做法: 梅头肉洗净用葱姜水浸泡去血水,控干后加入生抽.老抽.白胡 ...
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蒜香鸡翅,蜜汁排骨,茉莉香薰鸡这几道菜的家常做法
蒜香鸡翅 主料:鸡翅中 (适量)大蒜 (适量)调料料酒 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)姜末 (适量)香叶 (适量)盐 (适量) 做法: 1.原料备用. 2.取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑 ...
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南瓜饼,韭菜煎蛋,陈皮海带绿豆沙这几道菜的家常做法
南瓜饼 1.把糯米粉和粘米粉搅拌均匀. 2.将南瓜去皮去瓤切块放在碗中,放入锅中蒸10分钟. 3.煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉.面粉,压成南瓜泥. 4.把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中,搅拌,揉成光滑 ...
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鲍鱼鸡煲,香辣红酒鸡腿,酱炒丝瓜这几道菜的家常做法
鲍鱼鸡煲 食材 土鸡 半只/小鲍鱼 8个 料酒 姜片 葱花 适量 步骤 1鲍鱼去掉壳和内脏,划花刀-姜切片蒜切末,朝天椒切圈,大葱小葱切段. 2热锅下油,下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香, 然后下鸡肉爆到略 ...
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上校鸡块,木耳炒肉片,鸡胗炒蒜苔这几道菜的家常做法
上校鸡块 食材:鸡脯肉一块.盐半匙.料酒2ml.胡椒粉2两.香油2ml.蛋清少量.炸浆.甜味沙拉酱适量. 做法: 1.鸡胸肉洗净: 2.用料理机打成肉泥: 3.鸡肉泥,加生姜汁.盐.胡椒粉.少量蛋液搅 ...
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秘制酥香乳鸽,荷塘小炒,香辣小海虾这几道菜的家常做法
秘制酥香乳鸽 食材:肉鸽 葱 姜 草果 山奈 良姜 甘草 丁香 荜拨 草寇 白芷 肉桂 肉蔻 香叶 八角 花椒 小茴香 白蔻 料酒 甜面酱 海鲜酱 番茄酱 盐 做法: 1.清洗过后,去掉鸽子的小腿和翅 ...
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吉利肉排,清蒸小黄鱼,糖醋脆皮鱼这几道菜的家常做法
吉利肉排 材料:猪里脊肉600克,面包粉50克,鸡蛋1个,植物油适量 调味料:酱油.白糖各2大匙,蒜泥1小匙,淀粉1大匙 做法,1,鸡蛋放入碗中打成蛋汁备用. 2,里脊肉洗净,片成片,尽量薄点,用刀背 ...