腌酸菜3个技巧，不发霉不起沫越放越香 / 开普饭

腌酸菜别只会放盐了,掌握3个关键技巧,酸爽下饭,不苦也不烂每年的秋冬季节,天气越来越冷,对于北方人而言又是准备囤货的时候.大白菜在各种蔬菜中脱颖而出,成为了人们最喜欢的蔬菜之一,毕竟它又便宜又耐储藏 ...

导语:东北大酸菜,掌握3点技巧,酸爽还不烂,原来这才是正确做法秋天,又到了大白菜生长最紧实的季节,这个时候的天冷,很适合腌菜,这次要做的便是一款东北的酸白菜,虽说各地都有用做腌菜的习惯,四川泡菜.山 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『东北奶奶分享腌酸菜经验,做好3件事,金黄酸香脆爽,好吃放不坏 !』酸菜古称菹(zū),是用白菜.芥菜等原料腌制而成,用盐水发酵,一周即可食用. ...

自打入冬以来,人们就开始了囤菜的节奏,制作各种菜干,腊肉,腌各种咸菜,这些都是我们冬日餐桌上不可缺少的美食.在这众多的冬日美食里,就有酸菜.虽然不是东北人,但是对于东北酸菜我也有我的执著,这还是从我之 ...

对于各家的主妇来说,秋天真是个忙碌的季节,因为负责着一家人的口粮,同时还要尽量节省支出,想要平衡好,绝对不是一件简单的事.这不,从入秋到现在一直都在准备过冬的食材,晾晒各种干菜,往冰箱里保存各种新鲜的 ...

AAAA9999私家菜汇聚天下美食公众号今天我要和大家说的是:『腌酸菜时,别只知道加盐,学会3个技巧,金黄酸香脆爽,放1年不坏!』酸菜是一种喜闻乐见的美食,尤其是东北人最爱吃酸菜,每年冬天都要 ...

一入冬季,我家就喜欢炖菜吃,用的最多的就是酸菜.酸菜炖鱼肉.酸菜炖大骨头.酸菜炖豆腐等等,酸菜就是搭配一切.只要心情不好了或者是冷的瑟瑟发抖,我就跑到腌菜坛那儿捞一颗酸菜出来,洗洗然后拿出大菜刀用力剁 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌酸菜,直接抹盐是大错!掌握3技巧,保证不起沫不腐烂,还脆爽!』在东北人的心目中,冬天可以不吃肉,但绝少不了酸菜,它是必不可少的"过冬 ...

三角梅,简直是花卉中的机器开花机器,它又称叶子花,开起花来见花不见叶的品种,看着就喜庆,而且各种花色各种品种的都有,多养几盆让人眼花缭乱,目不暇接,养三角梅,有三个要素一定要知道,可以让花量猛增,越开 ...

小学诵读小学诵读 (ID:xxsd100) 是陕西省教育学会质量综合评价中心联合玖桔教育传媒集团,整合全国教育资源打造的教育融媒体平台,为学生.家长.教师提供教育资讯.教育活动和全面的教育服务. 6 ...

干锅土豆片怎么做才好吃?技巧全在这里,出锅太香了,好吃下饭.干锅土豆片是一道汉族有名的家常菜,主要的食材很简单,就是土豆,平常我非常喜欢吃土豆,觉得土豆咋做都好吃,对于土豆的做法非常之多,有炒的.炸的 ...

如何让线条显得有质感又富有活力,是书法初学者一直被困扰的常见问题,线条如果没有粗线变化,一成不变,看起来就很呆板僵硬. 1 提按是在运笔过程中的起落动作,提,指笔向上拎,使笔锋往上轻抬:按,指笔往下顿 ...

腌酸菜3个技巧，不发霉不起沫越放越香