滋味浓郁，超级实用的家常菜

相关推荐

• 美食精选：辣子鸡丁、五夫醉鸡、麻辣凉面、咖喱鸡翅

  辣子鸡丁 食材 鸡胸肉,盐,水淀粉,青椒,葱姜末,豆瓣辣酱,酱油,醋,糖 做法 1.鸡肉切块,加水淀粉用手抓匀,放盐.油腌15分. 2.锅烧热,小火炒香葱姜和豆瓣辣酱,炒出红油. 3.转大火,加鸡丁, ...

• 美食食谱：13道老百姓家常菜，滋味浓郁，超级实用！

  全家福 现在餐馆里的"全家福",多选用浓汤或者是鲍汁等入锅烩制,虽然成菜鲜香浓郁,但也容易给人油腻之感.该店师傅在制作此菜时找到了突破口,用过去农家人常吃的米糊充作汤汁烩菜,这样一 ...

• 13道老百姓家常菜，滋味浓郁，超级实用！

  全家福 现在餐馆里的"全家福",多选用浓汤或者是鲍汁等入锅烩制,虽然成菜鲜香浓郁,但也容易给人油腻之感.该店师傅在制作此菜时找到了突破口,用过去农家人常吃的米糊充作汤汁烩菜,这样一 ...

• 13道精美家常菜品，滋味浓郁，超级实用！

  老连环画 ) 全家福 现在餐馆里的"全家福",多选用浓汤或者是鲍汁等入锅烩制,虽然成菜鲜香浓郁,但也容易给人油腻之感.该店师傅在制作此菜时找到了突破口,用过去农家人常吃的米糊充作汤 ...

• 这13道精美家常菜品是名店招牌菜，滋味浓郁，超级实用

  在餐饮竞争异常激烈的成都,许多酒楼都难以撑过三年,大蓉和却自1999年成立至今,创造了连续火爆17年的奇迹,并成为众多餐饮同行每年必来的"朝圣"之地. 大蓉和主要经营以川菜为主的中 ...

• 青山学10道实用家常菜品，滋味浓郁，道道好吃

  大千家常丸子 制作: 1.把牛里脊肉500克切成片,再切成丝,然后切成粒,猪肥肉100克也依法切成粒. 2.把牛肉粒与肥肉粒放菜墩上,加入少许铡碎的花椒和豆豉,然后用刀背捶成肉泥.另用刀背把土鸡胸脯肉 ...

• 10道实用家常菜品，滋味浓郁，道道好吃！

  10道实用家常菜品,滋味浓郁,道道好吃! 老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?味足!好吃!只要满足这两个需求,他们就会不断回头.所以作为厨师,我们可根据这种需求,去推出一些迎合他们的菜肴.而今天给大 ...

• 几道超级完美的家常菜，酱香浓郁，开胃又解馋

  蒜苔炒香肠 材料:香肠一根.蒜苔250g.大蒜3瓣.干辣椒适量.蒜苗2根(也可不放).生抽1茶勺.盐适量 做法: 1.将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用 2.香肠切片 3.蒜.干辣椒切碎,蒜苗切段备用 ...

• 几道人气家常菜，超级实用

  酸汤云吞浸牛柳 制作: 1.把牛柳切成片,加盐.味精.料酒.蛋清和生粉拌匀,腌渍入味后,投入开水锅滑熟,捞出备用:另把云吞汆熟备用. 2.锅入少许油烧热,下葱姜末炒香后,再掺入酸汤烧开,调入盐.味精. ...

• 超级实用，大众喜爱的家常菜

  醋椒红烧肉 此菜先卤后烧,色泽鲜艳,味道酸甜微辣. 制法: 1.把猪五花肉(400克)治净,切成手指粗细的条,用少许红曲米汁拌匀上色后,再下入六成热的油锅炸至硬挺定型,随后放进川式卤水锅,卤至软糯入味 ...