香辣鸡心, 一道简单好做的家常下饭菜 / 开普饭

香辣凉拌驴肉卤驴肉400克:熟花生米150克:香菜1棵: 生抽:醋:蚝油:红油:香油: 步骤 1卤驴肉切小块,放入大碗中:香菜洗净切2厘米的小段:取一小碗,放入两勺生抽.两勺醋.一勺蚝油.一勺红 ...

老虎菜材料:辣椒1根,黄瓜1根,香菜1把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许做法: 1.锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用. 2. 辣椒切开,然后切丝,如果怕太辣,可以去掉里面的筋. ...

干炒猪肘备料:猪肘300克.芹菜50克.蒜苗30克.油适量.料酒1勺.姜5克.干辣椒5个.盐1勺.老抽半勺.白糖5克.豆瓣酱1勺. 做法:把芹菜洗净切成段.蒜苗洗净切成段.猪肘洗净切成小块,干辣椒洗 ...

豆角回锅肉 1.准备好食材,豆角择好,五花肉一块 2.五花肉东薄片,辣椒,蒜切小 3.锅里下少许油把五花肉回锅炒出油, 4.五花肉炒制金黄色的下蒜辣椒爆香(如图) 5.再下豆角下去炒 6.锅铲一直铲着 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

川式腌大白菜成品制作 .文/图:子夜的昙今天要分享的腌大白菜做法,并非是韩式的辣白菜,也不是北方常见的直接用盐腌的那种做法.而是四川的做法. 四川做咸菜腌菜的方法很多,能够做的原料也比较多种,比如 ...

香辣藕片用料: 藕1节,生抽2勺,陈醋2勺,耗油1勺,蒜4-6瓣,小米辣2只,杭椒1个,辣椒面2勺,芝麻1勺香辣藕片的做法: 藕切薄片开水下锅再次开锅就OK 出锅之后过凉水(藕片不发黑). 准 ...

茄子面 -食材- 茄子1个,青椒1/2个素肉20克,拉面120克 -做法- 1.茄子切丁,青椒去籽.切丁,素肉泡软.切碎: 2.面条煮熟捞出,放入面碗中: 3.热油,将茄子炸软捞出,青椒过油捞出,再 ...

青椒香肠蒜末金针菇小炒,简单易做色香味俱全的下饭菜

香辣肉末酸豆角 1.酸豆角洗净切成小丁备用 2.肉切成末备用 3.泡椒切末备用 4.锅里倒入适量的油,加入泡椒爆香 5.加入肉末,翻炒 6.加去酸豆角,叫鸡粉一小勺,炒一分钟黄花菜蒸排骨 1.将 ...

菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净去根,切5厘米左右的长段,粉丝用水发好,放入盘中备用. 2. 蒜切沫,红椒切细丝. 3.锅中放清水500克,大火烧开,放入水发好的粉丝和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水过滤,控水备用 ...

菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净去根,切5厘米左右的长段,粉丝用水发好,放入盘中备用. 2. 蒜切沫,红椒切细丝. 3.锅中放清水500克,大火烧开,放入水发好的粉丝和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水过滤,控水备用 ...

香辣鸡心, 一道简单好做的家常下饭菜