优选食谱：佛手白菜、黑芝麻花生青团、红薯饼、石锅肥肠海参 / 开普饭

累了,倦了,好想回到老家的小院里,过一段休闲静谧的日子. 村旁是一片菜地,每家每户按人头分了一块.一年里春夏秋三季,菜园里总是经常有几种蔬菜在竞肥争绿的. 春天,园子里满是各种的青菜.油绿绿的菠菜,鲜 ...

不知不觉,又到了冬天,一年中最寒冷.最难熬的季节,不过对于吃货们来说,冬天有个好吃就是食欲大开,是个可以敞开了吃的季节,毕竟,寒冷的天气,身体也需要更多的能量哈!冬天是进补最关键的季节,俗话说:&qu ...

番茄烩金针菇食材:金针菇,番茄,盐,食用油做法: 1.番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片. 2.金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净. 3.热锅下油,用中火煸炒番茄30秒. 4.加入小 ...

白菜猪肉春卷 1.白菜洗净切成粒,放盐腌制,直到大量出水. 2.猪肉剁成肉馅. 3.将腌好的白菜粒和肉馅拌匀,加入姜葱末.盐.生抽.黄酒.白胡椒粉.香油.色拉油等调料调味,搅拌均匀. 4.买来做好的春 ...

枸杞黑芝麻粥食材:大米80克,糯米20克,黑芝麻30克,糖桂花,冰糖各10克,枸杞子适量做法 1.糯米洗净,提前浸泡2个小时:枸杞子泡发备用. 2.烧一锅水,水开后把大米.糯米和黑芝麻倒入,并搅拌 ...

白菜粉丝水煎包用料: 小白菜1把 / 面粉500g / 粉丝1把/虾皮100g / 胡萝卜1根 / 酵母(干)2g/ 五香粉/油 / 盐 / 酱油 / 味精 / 葱1根 / 姜1块 / 香油做法: ...

白菜丸子炖粉丝食材:娃娃菜1棵.红薯粉丝100g.猪肉丸200g.葱姜.蚝油.八角.酱油.食盐做法: 1.娃娃菜顺着切成粗丝,葱姜切末: 2.锅中放底油,爆香葱姜.八角,炒出香味: 3.倒入娃娃菜 ...

白菜肉卷做法: 1.绞肉中放入葱叶.料酒.盐.鸡精.生抽,顺一个方向搅打,期间慢慢加入适量清水,让搅拌好的肉馅比较顺滑.柔软,2取大白菜叶前15厘米左右的叶子. 2.将绞肉放在叶子上,两边往中间折, ...

剁椒花生虾皮用水泡去多余的盐份,花生去红衣.虾皮泡水淋水备用.凉油下花生,小火加热,用锅铲翻动.花生微黄时推至锅边,这个时间要把握好,下虾皮翻至酥香.倒入剁椒,我在此时已经盛出一部分,因虾皮本身是咸 ...

火腿蒸鲈鱼 1.将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐.料酒抹鱼身,腌制10分钟. 2.方火腿切片,葱切段.姜切片:将火腿片和葱段塞入开口处.姜片放入鱼肚和鱼身下. 3.锅中的水烧开,将鱼放入蒸1 ...

小春笋炒肉加咸菜 1.笋先洗净拍扁 2.肉丝切好 3.锅里放油 4.肉先炒下再放笋 5.炒香来放咸菜,盐料酒鸡精干锅排骨 1.冷水下锅,将排骨焯一下 2.将焯好的排骨再次放入汤锅中,加入适量的热水, ...

优选食谱：佛手白菜、黑芝麻花生青团、红薯饼、石锅肥肠海参