翡翠椒麻带子、龙虾蛋挞、脆皮鳕鱼配芦笋土豆泥 / 开普饭

黄油香煎鳕鱼的用料鳕鱼 2块芦笋 2根菠菜 80克四季豆 5个乐派克液体黄油 40克百里香 1支迷迭香 1支柠檬汁少许松子 15克盐适量现磨黑胡椒适量樱桃萝卜 1个黄油香煎鳕鱼的做法 ...

烤马铃薯面疙瘩食材&配料: 马铃薯180克.低筋面粉35克.蛋黄1个.芝士粉20克.烟熏鲜奶油2克.乌鱼子1克.蒜味巧克力碎少许.盐做法: 把马铃薯包上锡纸,放入烤箱200度烤20分钟取 ...

生活在深海冷水中的银鳕鱼,在欧洲被称为"餐桌上的营养师".这种鱼肉质细嫩,口感甜滑,入口即化,有着独特的鲜香味.今天将鳕鱼搭配黄油柠檬汁进行烤制,可以让鱼的风味更加突出.喜欢的朋友 ...

[辣炒蛤蜊] 食材&配料: 蛤蜊500克.蒜片.香菜段.干辣椒.酱油.芝麻油.盐.食用油做法: 把蛤蜊放入清水中加少量的油,浸泡吐沙洗净控水蒜片.香菜段.干辣椒用油爆香,出香后放入蛤蜊翻炒 ...

蓝莓香草馅甜面包食材&配料: 面粉400克.牛奶500克.鸡蛋8个.香草荚150克.黄油50克.香草蓝莓馅兑牛奶500克.盐.糖做法: 把牛奶加热融化酵母,在大碗中打入鸡蛋和牛奶,将面粉做 ...

[酥炸田鸡腿] 食材&配料: 田鸡腿3个.香槟奶油菠菜汁20克.面包糠10克.香料10克做法: 田鸡腿用蔬菜汁和香草碎腌制把腌制好的田鸡腿用面粉.鸡蛋.面包糠过三关,放入油温145度的锅中 ...

[蒜香银鳕鱼] 食材&配料: 银鳕鱼.蒜头.纯净水.生姜.蒜香粉.椒盐粉.脆炸粉.盐.味粉做法: 椒盐粉:小干贝.大地鱼.小开洋放入冰箱低温烘焙研磨成粉末加椒盐.味粉拌匀脆炸粉:糯米粉.澄 ...

下饭脑花 (口味:麻辣味) 原料:猪脑花2副.内酯豆花1盒.小米椒节50克.芹菜碎30克.香水鱼料50克.干青花椒10克.酱椒30克.豆瓣酱30克.葱花.姜末.蒜米.盐.鸡精.味精.水淀粉.香油.花椒 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克.小番茄1个.秋葵1个.芝麻菜2根.百里香2根.牛肝菌1根.口蘑菇和西菇各10克.盐10克.胡椒粉5克.鸡粉3克.黄油8克 ...

烤鸡食材&配料: 春鸡半只.土豆500克.姜茸80克.蒜蓉20克.青葱50克.法香10克.小青柠檬1个.罗勒叶20克.香菜1条.迷迭香.蒜油60克.松露油3克.白胡椒粉做法: 春鸡去骨,半 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 菲力牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克..樱桃小番茄1个.秋葵1个.手指萝卜1根.芝麻菜细叶2根.百里香2根.小洋葱1个.牛肝菌1根.口蘑10克.盐10克. ...

烟熏火腿甜豆汤食材&配料: 甜青豆1000克.烟肉150克.洋葱150克.火腿2片.淡奶油100毫升.鸡汤1000毫升.蒜20克.白葡萄酒200毫升.盐.白胡椒.香叶做法: 烟肉火腿切丁和 ...

[脆皮海鲜卷配黑芝麻松糕] 食材&配料: 带子.三文鱼.牛油果.黑芝麻松糕.鱼子酱.红加仑.脆皮卷.金箔.三色胡椒.柠檬海盐.橄榄油做法: 带子.三文鱼.牛油果切丁,用橄榄油.三色胡椒拌匀塞 ...

翡翠椒麻带子、龙虾蛋挞、脆皮鳕鱼配芦笋土豆泥