美食分享：尖椒炒猪肝、脆骨丸子、甜酸猪蹄、香菇鱼片粥 / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

[准备原料]:泡椒碎30克,整鸡半只,小番茄15个,尖椒三根,干香菇40克,姜蒜片少许. [辅料准备]:蚝油,料酒,生抽,盐,鸡精,白糖即可. 第一步:首先我们把香菇放入一个碗中,加入200毫升35度 ...

爆汆鱼块食材:草鱼750克.冬笋50克.香菇(鲜)30克.小葱10克.酱油10克.料酒10克.姜5克.白砂糖5克.鸡粉3克.胡椒粉2克.盐4克.味精2克.花生油30克做法: 1. 香葱切段,姜.冬 ...

芡汁豆腐食材:豆腐.番茄.豆米.素蚝油.盐.糖.生粉.蘑菇精. 做法: 1.豆腐切小块备用. 2.番茄切片,围盘边摆一圈. 3.锅中加水,调至汤汁浓稠.倒入豆腐,加盐,素蚝油,煮约6.7分钟后捞出入 ...

风味煎鸡腿食材:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙做法: 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,剔成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

青椒酿肉用料: 青椒 4个.肉馅 200克.鸡蛋 1个.料酒 1汤勺.生抽 2汤勺.老抽 1汤勺.蚝油 1汤勺.葱姜蒜末少许.糖 1汤勺.淀粉适量.盐 1茶勺.鸡精少许: 做法 1.把肉馅放在 ...

杏鲍菇扣西兰花材料:杏鲍菇200克:西兰花适量:蚝油适量:老抽少许:葱:姜:蒜:白糖少许:熟白芝麻少许:盐适量:鸡精少许做法: 1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末.锅内放水,放少许盐和植物 ...

辣炒猪肝 1.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀,青椒去籽切菱形片. 2.炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒,炒至猪肝变色坚挺盛出备用. 3.然后加入生抽.少许盐和糖,倒入青椒猪肝继续翻炒,淋入水 ...

尖椒炒猪肚材料:猪肚.青椒.洋葱.蒜苔.花椒.豆油做法: 1.猪肚切条备用,青椒.洋葱.蒜苔切成合适的形状. 2.葱姜蒜备用,花椒备用,锅内放油,小火将花椒炸香. 3.放入葱姜蒜炒香. 4.放入蔬 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

尖椒牛肉末食材:牛肉末.花椒粉1茶匙.料酒1汤匙.生抽1汤匙.豆瓣酱1汤匙.盐适量.鸡精适量.香油1茶匙.尖椒150克.小葱3棵.姜1小块.植物油5汤匙做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙.花椒粉1 ...

美食分享：尖椒炒猪肝、脆骨丸子、甜酸猪蹄、香菇鱼片粥