素食菜谱 |菌菇麻婆豆腐，百吃不厌的一道家常菜！ / 开普饭

食材 1/4块豆腐.木耳.西兰花.香油.盐步骤 1.木耳泡发洗净切碎末,西兰花焯水后切碎末,豆腐捣碎: 2.加入适量调料拌均匀即可. 3.豆腐选择水分较少的北豆腐(较不易散),蔬菜可替换,鲜香菇. ...

土豆炖豆角的材料简单,做法也简单.豆角是北方的叫法,又称四季豆,富含卵白质及多种蛋白质.经常吃豆角,可以健胃消食.促进食欲.如果喜欢吃素,可以直接把土豆和豆角一起炖.但如果不排斥肉的话,最好放点肉进去 ...

掌悦文库公众号 [肉末炒蒜苔] 食材:五花肉200克,蒜苔300克,生姜10克,小米辣5个,蚝油6克,白胡椒粉适量,生抽20克,盐适量,白糖少许,鸡精少许. 烹饪方法: 第一步:蒜苔切掉头尾,清洗干 ...

2根茄子,1个西红柿,教你一道简单美味的家常菜,西红柿我们一般都是炒鸡蛋吃,今天试试换个口味,跟茄子一起搭配吃,味道酸甜可口,非常下饭,本来天热吃饭没胃口,就着这道菜,我吃了3碗米饭,实在太撑了. [ ...

准备材料:豆腐400克,鸡脯肉100克,青红椒粒50克,干辣椒段.葱姜末.盐.味精.蛋清.干淀粉.植物油.鸡汤.白糖.酱油,料酒各适量开始制作: 1 将鸡脯肉洗净,切丁,加入蛋清.干淀粉抓匀. 2 ...

蒜苗炒腊肉的做法 1. 蒜苗,简单清洗一下控水 2. 然后切成大段 3. 腊肉放入水中煮 15 分钟去盐,然后切片 5. 热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出红油 6. 倒入蒜片.葱碎炒出香味 7. 把腊肉 ...

金针木耳蒸排骨用料食材: 小排350克金针菜(干黄花菜)1大把黑木耳1大把腌排骨料: 料酒1大勺姜末1大勺白砂糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺盐少许五香粉少许胡椒粉少许淀粉1大勺香油1大勺其它:葱 ...

干豆角红烧肉用料主料五花肉400克干豆角80克辅料红烧酱油3茶匙生抽3茶匙冰糖3粒香叶3片八角1粒桂皮1小段料酒3茶匙葱姜适量食盐适量做法 1.五花肉切麻将块冷水下锅,加入葱段.姜片.料酒大火 ...

原料:炸芋头.彩椒.油条.菠萝.番茄酱.酥炸粉推荐阅读:生姜加"它"一起喝,等于慢跑1小时,帮助排出体内湿气!

食材主料:菌菇.豆腐.姜.豆瓣酱辅料:水淀粉.油 .香油做法 1.豆腐切成小块.姜切丁. 2.锅中放油,放入姜粒炒出香味,然后下入菌菇一起翻炒. 3.放入豆瓣酱,炒出红油. 4.倒入豆腐块. ...

素食菜谱 |菌菇麻婆豆腐，百吃不厌的一道家常菜！